Ай да Еда!

Нервничаете? Мы подскажем, как успокоиться! Большая часть наших соотечественников подвержены постоянному стрессу. Это могут быть, как и проблемы на работе, а также личные жизненные обстоятельства. Но не забывайте, нервная система человека не обладает способностью к быстрому восстановлению! В связи с этим необходимо научиться эффективно и регулярно расслабляться. Совсем недавно исследователь Дэвид Льюис из Великобритании сделал заключение, что избавиться от нервов хорошо помогают книги. Всего 6 минут чтения и ваш пульс уже в норме, а мышцы расслаблены. А для этого в Российской Федерации есть множество современных и интерактивных библиотек, работники которых сегодня отме

Пирожки на сковороде к обеду
Ингредиенты:
кабачок 400 гр
яйца 2 шт
мука ц/з 100 гр
соль
ветчина 50 гр
лёгкий сыр 70 гр

Лапша домашняя с курицей. Любители макаронных изделий согласятся, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы невероятно вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью». Многие не желают связываться с приготовлением домашней лапши, зная о «крутизне» теста, для раскатки которого требуется немного усилий. Но мы откроем вам маленький секретик, как сделать тесто более «покладистым» для легкой раскатки. Ингредиенты (на 2 литра): стакан муки в/с; 1 крупное яйцо либо 1 яйцо + желток (зависит от размера яиц); ¼ ч. ложка соли; 2 ст. ложки растительного масла; куриная грудка; 1 морковь; 1

Очень вкусные лепёшки Ингредиенты: -600 граммов муки -1 – 1,25 стакана воды или молока -5 столовых ложек подсолнечного масла -25 граммов свежих дрожжей или 1,5 чайных ложки сухих -2 чайных ложки соли -1 чайная ложка сахара -2 чайных ложки кунжута Приготовление: Разминаем дрожжи,добавляем к ним сахара, не перемешиваем и заливаем небольшим количеством теплой воды. Оставляем на 10 минут. Просеиваем муку, выливаем в нее подошедшие дрожжи, воду, масло, сыпем соль и замешиваем не очень плотное тесто. Накрываем миску с тестом салфеткой и оставляем примерно на час в теплом месте. Разделываем подошедшее тесто на 8-10 равных частей. На присыпанной мукой поверхности раскатываем лепешки, ножом делае

Вафли на завтрак
Ингредиенты:
творог - 200 гр
яйцо - 1 шт
молоко - 2 ст. л
йогурт - 2 ст. л
разрыхлитель - 1/2 ч. л
мука - 2 ст. л
сахар - 2 ч. Л

ПЫШЕЧКИ НА КЕФИРЕ На пол литра кефира 1 ч.л соды, 1ст.л сахара, 1 ч.л. соли. В кефир добавить соду, дать загаситься,добавить соль, сахар, муку на глаз.Замесить мягкое тесто. Дать полежать два часа .Раскатать пласт толщиной 1см. Разрезать на полоски и жарить. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!

Курица в кефире Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! Ингредиенты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки. Приятного аппетита и до новых встреч друзья!