Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
116 классов
Как в сказке!
5 комментариев
127 классов
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Внезапно на пороге квартиры появилась молодая женщина. Она недоумённо взглянула на сотрудников и поинтересовалась что происходит. На вопрос кто она, ответ был короткий — жена. Але...
Профессия лесоруба очень сложна и опасна. Сам процесс распила дерева должен быть грамотно спланирован. Ведь при неправильном подходе могут пострадать как люди, так и жив...
Однажды в один из крупнейших банков зашла не чем непримечательная, скромно одетая, бабушка и заняв свое место в очереди, стала ждать момента обслуживания. Кассир «послал» б...
Они познакомились в 1944 году. Юная девушка влюбилась в 22-летнего статного пилота с первого взгляда. Вскоре влюбленные поженились, однако их счастью не суждено было про...
Весь мир был шокирован тем, что через 30 лет обнаружили в чернобыльском лесу! Недавно ученые запустили проект, цель которого — узнать как можно больше о фауне этого заброшенно...
11-летний мальчик, скончавшийся от рака мозга, стал настоящим героем для команды врачей. Юный пациент не только боролся с болезнью до последнего, но и выразил желание пожертв...
В пресс-службе Казанского (Приволжского) федерального университета «Интерфаксу» сообщили, что погибший отец семейства — профессор, заведующий кафедрой гражданского и пр...
Когда Эмма исчезла уже на пятый день, Том решил для начала обыскать ее комнату. Он был твердо настроен узнать всю правду! Для этого у него был всего один час. Первым делом ...