Gallina Blanca

Прислушайтесь к шелесту елки, загляните в стеклянный шар… и загадайте самое заветное желание. Любовь, успех, квартира – эти заботы оставим Деду Морозу. А вот желание вкусно покушать, отменно и быстро готовить – с удовольствием исполним мы. С наступающим, любимые! Встречайте будущее с улыбкой, готовьте с легкой душой и с щепоткой ароматной радости. До встречи в 2023-м. Ваша Gallina Blanca. #gallinablanca #новыйгод

Горят глаза, наготове ножи и вилки… Все ждут, когда на столе появится он – запеченный мясной рулет с черносливом и курагой! Для великолепного блюда понадобятся: Мякоть свинины – 500 г Чернослив – 7 шт. Курага – 7 шт. Чеснок – 3 зубчика Кубик Gallina Blanca c перцем и паприкой – 1 шт. Сыр гауда – 50 г Сметана – 3 ст. л. Горчица – 1 ч. л. Соль и перец – по вкусу 1. Начните с мяса Промойте, обсушите кусочек свинины. Разрежьте вдоль волокон: должен получиться один большой пласт толщиной около 2 см. Слегка отбейте и натрите мясо перцем, солью, измельченным чесноком и раскрошенным кубиком Gallina Blanca. 2. Займитесь начинкой Смешайте сметану и горчицу. Чернослив и курагу измельчите в блендере

Варись быстрее, варись вкуснее!
Чем мельче вы нарежете ингредиенты для супа, тем быстрее он будет готов. Простая истина, о которой часто забывают.
Да, иногда важна зрелищная подача. Тогда мельчить не нужно. Но в будни, когда времени на обед совсем нет, лайфхак вам точно пригодится.
Есть и второй способ ускорить варку – супы Gallina Blanca! Мясной алфавит, куриный с вермишелью, со звездочками, грибной. 5-7 минут – и готово!
#gallinablanca #кулинарныйлайфхак

Закройте глаза и представьте...
С розовыми от мороза щеками, снегом на ресницах вы торопитесь домой. Бежите и по аромату понимаете: на кухне ждут горячие хрустящие чебуреки.
Помечтали, а теперь взбодрились и идем готовить!
Для теста понадобятся:
Мука – 3 ст. по 250 мл
Кипяток – 250 мл
Масло растительное – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Для начинки:
Кубик Gallina Blanca с чесноком и луком – 1 шт.
Фарш (говядина + свинина) – 350 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Кориандр – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Вода – 100-150 мл
1. Смешайте кипяток с маслом, солью и влейте в муку. Перемешайте, выложите массу на стол. Тщательно вымесите тесто в течение 7 минут.
2. Верните тесто в миску, сма

Отварить свеклу, курочку с кубиком Gallina Blanca, добавить сливочный сыр и грецкий орех. Замечательный выйдет салат, если хранить ингредиенты правильно!
Очищенные орехи при комнатной температуре начинают горчить. Поэтому их лучше заморозить, сохранив тем самым первозданный вкус и полезные свойства.
#gallinablanca #кулинарныйлайфхак

Бокал красного вина – и ваше блюдо узнает значение слова вкус.
Готовим по видеорецепту грибы по-бургундски!
P. S. Материал снимали с душой и разыгравшимся аппетитом.
#gallinablanca #видеорецепт