Моя прекрасная дача

Агу! 😍 Перевод с детского языка: "Всем доброго дня и отличного настроения на всю неделю!" 🤗

Выращивание физалиса Если вы хотите, чтобы на вашем участке росло красивое, вкусное, полезное и в то же время неприхотливое растение, то выращивание физалиса – это для вас. Обязательно попробуйте! Все знают декоративную форму физалиса – это красивые оранжевые «китайские фонарики», которые могут прекрасно простоять всю зиму в вазе, не теряя своей яркости и красоты. Но есть и другая форма – это очень полезный овощ и ягода. Да, да, я не ошиблась, написав, что это овощ и ягода, так как существуют и та, и другая его формы. Физалис более неприхотливое растение, нежели помидоры и может культивироваться практически во всех регионах России в открытом грунте. К тому же, он почти не подвергается заболеваниям, свойственным паслёновым культурам (например, болезням помидоров). Физалис может значительно расширить ваш рацион питания. Из-за того, что в нём содержится пектин и хорошо сочетающиеся сахара и кислоты, он является диетическим продуктом с интересным вкусом и приятным ароматом. Физалис — культура очень урожайная и может храниться несколько месяцев, практически не теряя своих вкусовых качеств. Физалис едят и в свежем, и в консервированном виде. Его солят и маринуют, как помидоры и огурцы. Его используют при приготовлении первых и вторых блюд в дополнение к другим овощам. Из ягодноговаренье из физалиса физалиса готовят варенье, джемы, цукаты, компоты и кисели. А ещё им украшают кондитерские изделия. Все виды физалиса делятся на три группы: декоративные, лекарственные и овощные. Группа овощных физалисов включает в себя такие виды, как физалис мексиканский, физалис перуанский и физалис земляничный. Все они выращиваются на территории России как однолетние растения. 🍊 Подготовка почвы для выращивания физалиса Для выращивания физалиса подходят те же участки, что и для выращивания томатов. Лучшими предшественниками для растения являются капуста и огурцы. К почве физалис не требователен, однако он плохо растёт на тяжёлых влажных почвах, а также при повышенной кислотности грунта. В этом случае растения болеют и отстают в развитии. Осенью участок, отведённый под физалис, перекопайте, удалите растительные остатки предшествующей культуры и сорняки. Под перекопку внесите удобрения – те же, что используются при выращивании томатов( на 1кв.м 20 г азотных, 10 г калийных удобрений и 20 г суперфосфата). Весной участок проборонуйте и прорыхлите на небольшую глубину. В случае, если он не был удобрен осенью, удобрения вносите весной в тех же пропорциях. 🍊 Выращивание рассады физалиса Физалис лучше выращивать через рассаду. Для посева отберите полновесные, крупные семена и всыпьте в ёмкость с раствором поваренной соли. После этого ёмкость взболтайте и через несколько минут удалите семена, которые поднялись на поверхности. Перед посевом семена замочите на 30 минут в в тёмно — розовом растворе марганцовки, а затем промойтерассада физалиса проточной водой и разложите для просушки на бумагу или ткань. К посеву семян на рассаду приступайте в конце марта или в начале апреля. Высевайте их в рассадные ящики на глубину 1 – 2 см при температуре 20 – 25°С. Всходы физалиса появляются через 7 – 10 дней. Принципы выращивания физалиса практически идентичны выращиванию томатов. До высадки в грунт рассаду физалиса можно выращивать как в ящиках, так и в отдельных ёмкостях. В первом случае после появления всходов их прореживают на расстоянии 2 – 3 см друг от друга. Растения физалиса, удалённые при прореживании, можно легко укоренить в другом ящике, слегка заглубив их в грунт. Следует помнить о том, что при слабой освещённости сеянцы сильно вытягиваются и поэтому посевы физалиса нельзя загущать. Поливайте рассаду достаточно редко и необильно. Вода должна быть прохладной (16 - 20°С). Каждую неделю подкармливайте рассаду физалиса органическими удобрениями. При желании физалис можно пикировать, однако он прекрасно растёт и без этой трудоёмкой процедуры. Перед посадкой в открытый грунт рассаду постепенно закаливайте. К моменту высадки в открытый грунт рассада физалиса должна иметь крепкий невытянувшийся стебель, хорошо развитую корневую систему и 3 – 4 настоящих листочка. 🍊 Высадка физалиса в открытый грунт В открытый грунт рассаду физалиса высаживайте в возрасте 25 – 35 дней. Кратковременных заморозков она не боится. За несколько дней до посадки в открытый грунт полив сократите, а непосредственно в день Выращивание физалисавысадки физалис обильно полейте, для того, чтобы уменьшить риск травмирования корневой системы во время пересадки. Высаживайте растения на расстоянии 40 – 50 см друг от друга, при этом ширина междурядий должна составлять 50 см. Помните о том, что физалис сильно разрастается. При выращивании физалиса пока растения небольшие можно к ним подсадить уплотняющие культуры (например такие как салат и редис), урожай которых убирают задолго до созревания физалиса. 🍊 Уход за физалисом Уход за физалисом заключается в подкормках, прополке, рыхлении и окучивании, а также в борьбе с заболеваниями и вредителями. Поливайте физалис лишь в засушливую, жаркую погоду. Подкармливайте растения, начиная со второй половины июня, каждые две недели комплексными минеральными удобрениями. Кроме того, физалис хорошо реагирует на подкормку коровяком или птичьим помётом. Их нужно развести водой в пропорции 1:12. Обычно физалис хорошо растёт без опоры. Но в некоторых случаях, особенно если дело касается высокорослых сортов, его следует подвязывать к колышкам или к шпалере. В пасынковании физалис не нуждается, так плоды формируются в развилках веточек. Прищипните макушки растений, чтобы они кустились, Чем более развитым будет куст, тем больше будет урожай физалиса. Если участок, на котором вы выращиваете физалис, влажный и находится в низине, то растения рекомендуется окучивать. 🍊 Сбор урожая физалиса Через 45 – 60 дней( в зависимости от сорта) после высадки в грунт физалис начнёт созревать. Собирайте его созревшие ягоды физалиса по мере созревания. Признаком созревания физалиса является подсыхающие чехлики, в которых заключены сами плоды. Некоторые из них опадают, собирайте и их – они тоже годны к употреблению. Чтобы физалис хорошо хранился , его нужно собирать в сухую погоду и хранить в ящиках с дырочками для вентиляции в прохладном помещении. Если осенью собрать плоды физалиса недозревшими, то они могут пролежать всю зиму. Собирать физалис можно до заморозков. Для выращивание физалиса не требуется каких-то особых умений и навыков. А культура настолько хороша, что обязательно нужно попробовать вырастить хотя бы несколько растений.

Майский ландыш – сажать или избавляться? #дача Внешность бывает обманчива. Возьмем, к примеру, ландыш. Сложно поверить, но это хрупкое растение с нежным ароматом является настоящим агрессором. Оно способно уничтожить даже более крупных соседей. Так что же делать, совсем не сажать? Давайте разбираться. Красота и аромат ландыша привлекали людей множество веков назад. О нем слагали легенды, его дарили, воспевали... И по сей день есть те, кто готов прощать этому цветку его непростой характер. Слезы морской царевны О ландыше сложено немало легенд. Одна из самых красивых гласит, что это слезы морской царевны Волхвы. Горько заплакала она, узнав, что ее любимый отдал свое сердце другой – обыкновенной земной девушке. Слезы царевны касались земли и сразу превращались в ландыши, которые с тех пор считаются символом любви и грусти. У многих народов особое отношение к этому цветку. Например, в Финляндии ландыш – национальный цветок и представлен на одной из финских монет. А во Франции есть даже праздник – День ландыша. Его отмечают ежегодно в первый день мая. Изображение ландыша можно увидеть на гербах некоторых городов Германии, Швеции и Норвегии. Ландыш майский – единственный вид рода Ландыш Ландыш майский и два его подвида – ландыш горный и ландыш Кейзке – широко распространен на всей территории Европы, часто встречается в Азии и Северной Америке. В некоторых регионах данный вид занесен в Красную книгу. Ландыш представляет собой травянистое растение с приятным ароматом. Предпочитает увлажненные почвы, хорошо растет в полутенистых и тенистых местах. Его высота не превышает 30 см. Цветет в мае-июне. Плод в виде красной ягоды появляется в июне-июле. Размножают ландыш чаще всего отрезками корневищ. При таком способе он может зацвести уже на следующий год. При размножении семенами цветением удастся полюбоваться лишь через 6-7 лет. Все растение, от корней до цветков, ядовито. Однако при правильном использовании оно становится помощником в лечении многих заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также оказывает спазмолитическое, успокаивающее, мочегонное и др. свойства. Лечением следует заниматься только после консультации с врачом, т.к. в ландыше много конваллятоксина – вещества, повышающего артериальное давление. Ландыш в садоводстве Садоводы давно полюбили это растение не только за его внешний вид, но и за неприхотливость. Однако главное достоинство цветка превратилось в его главный недостаток: ландыш, легко размножаясь, может быстро «захватить» большую территорию и «изжить» другие растения. Его корневая система заплетает весь цветник, лишая питательных веществ более культурных соседей, отчего они быстро погибают. 5 проверенных способов борьбы с ландышем Избавиться от ландыша, честно скажем, совсем непросто, но можно. Вот несколько наиболее эффективных способов: Корневая система у ландыша поверхностная. Чтобы избавиться от растения, необходимо снять верхний слой земли (дерн) вместе с корнями. Всходы, которые будут после этого появляться, нужно сразу же удалять. Через 2-3 года с ландышами будет покончено. Врагом ландыша является люпин. Посейте люпин вместе с ландышем или вместо него, и он с течением времени вытеснит вашего захватчика. Еще один совет от бывалых садоводов – черная пленка. Укройте на сезон землю, захваченную ландышами, плотной черной пленкой. Без доступа света, влаги и под воздействием высоких температур сами растения и их корневая система будут уничтожены. Это самый длительный, но зато самый надежный метод. Помочь в борьбе с ландышами сможет также обычная коса (не девичья!). Суть этого способа в том, чтобы не позволять отрастать появившимся всходам. Появились – сразу скосили. И так несколько раз. Корни будут истощены и больше не смогут давать ростков. И наконец, способ последний – химикаты (гербициды). Минус этого приема в том, что он уничтожит не только ненужные ландыши, но и милые вашему сердцу цветы. Поэтому прибегать к нему стоит только в тех местах, где, кроме ландышей, ничего не растет. Сажаем разумно Борьба между противниками и сторонниками выращивания ландышей на садовом участке идет постоянно. Если уж вы все-таки решили завести у себя на участке этот очаровательный цветок, то рекомендуем прислушаться к советам опытных садоводов: Сажать ландыш лучше в тех местах, где он не сможет принести вред растениям-соседям: возле забора, вблизи дома, на пустых местах – одним словом, там, где не растут более требовательные к условиям цветы. Благодаря тому что корневая система у ландышей поверхностная, их размножение легко контролировать. Достаточно вкопать подземный ограничитель по периметру грядки – и распространение ландыша будет остановлено. В качестве ограничителя можно использовать, например, листы шифера. Есть еще один хитрый способ, который поможет не только контролировать размножение растения, но и придать ландышевой грядке необходимую форму. Как только весной ландыши достаточно отрастут, сразу скосите до уровня земли ненужные кустики. Все, в этом году они здесь больше не появятся! В будущем вам нужно будет лишь повторять то же самое. Так вы сможете управлять своенравным цветком. Как-то осенью соседка принесла мне несколько кустиков ландышей на рассаду. "Какая чудесная женщина! Не пожалела для меня такую красоту!" – подумала я. Через несколько лет у меня в цветнике остались только ландыши и… ландыши. Все остальные цветы этот фарфоровый колокольчик благополучно вытеснил. И тогда я засомневалась: "А такая ли замечательная женщина моя соседка? Добра ли она мне желала?". Я до сих пор не знаю ответа на этот вопрос…

Веселый карапуз желает всем доброго дня и отличного настроения на все выходные 🥰👍❤️

КАРТОШКА И ЕЁ БАЛЯЧКИ Урожай убран, самое время начинать его перебирать. Благо, клубни могут сами подсказать, что вашей картошке надо. Серая пятнистость – наличие на клубнях темно-серых «синяков». Клубни в пищу пригодны, только будет много отходов при чистке. Возникает болезнь из-за того, что клубни при уборке сильно кидали в ведра или на землю. Еще одна причина: нехватка калия и избыток азота. Предрасположены к болезни клубни крахмалистых сортов или те клубни, которые долго пролежали в горячей земле. Чтобы предотвратить потери, надо урожай после уборки держать две-три недели в лечебном периоде в прохладном, хорошо вентилируемом помещении. Ржавость (железистая пятнистость): при разрезании клубней образуются ржавые пятна. Причина − нехватка фосфора или избыток железа в почве. Подвержен болезни, в первую очередь, картофель, созревающий на песчаных почвах в жаркую погоду. Бороться с болезнью можно регулярными поливами в жару и подкормками минеральными удобрениями. Почвенное удушение: ростки выпуклые и напоминают рисинки. Такие клубни не хранятся и начинают гнить через один-два месяца после уборки. Сильнее всего болеет картофель, посаженный в тяжелую глинистую почву, а также попавший под затяжные дожди. Употреблять клубни надо как можно раньше, и их нельзя оставлять на семена. Если грунт глинистый и часто идут дожди, сажайте картофель на гребни. Дуплистость клубней: внутри клубней пустоты с коричневой корочкой. Причина – обильные дожди после продолжительной засухи. Сильнее болезни подвержены крупнеклубневые сорта, особенно если они растут на песчаных почвах. Растрескивание клубней – это не болезнь, а явление, связанное с нехваткой поливов в жаркий период. Гнилушки картофеля. Самый надежный способ борьбы с ними – соблюдение севооборота. Что не всегда возможно. Вообще, картофель не рекомендуют возвращать на прежнее место три-четыре года. Также его нельзя высаживать после пасленовых культур (помидоры, перец, баклажаны…) Если участок слишком мал, из-за чего полноценный севооборот невозможен, то после уборки урожая нужно засеять картофельные грядки рожью: выделения ее корней губительны для большинства патогенных микроорганизмов.

Опилки для повышения урожая Ecли кaждый гoд внocить в пoчвy oпилки, тo зeмля cтaнeт лeгкoй, pыxлoй и мягкoй. Ee вoздyxooбмeн пoвыcитcя, в peзyльтaтe чeгo пoчвa cтaнeт xopoшo впитывaть влaгy. Ηa пoвepxнocти зeмли бyдeт пpopacтaть мeньшe copнякoв, дa и кopкa oбpaзoвывaтьcя нe бyдeт. ⠀ Для yлyчшeния кaчecтвa пoчвы жeлaтeльнo иcпoльзoвaть пepeпpeвшиe, a нe cвeжиe oпилки. Ecли вы бyдeтe иcпoльзoвaть cвeжиe дpeвecныe oпилки, тo иx cлeдyeт пepeмeшивaть c aзoтными минepaльными yдoбpeниями. Ηaпpимep, пoдoйдeт мoчeвинa или aммиaчнaя ceлитpa. Чтoбы oпилки мoгли быcтpee пepeгнить, иx мoжнo кoмпocтиpoвaть. ⠀ B вeceннee вpeмя, кoгдa из пoчвы нaчинaeт иcпapятьcя влaгa, иcпoльзyйтe oпилки кaк мyльчy. Для этoгo peкoмeндyeтcя нacыпaть нa гpядки 5-caнтимeтpoвый cлoй дpeвecныx oпилoк. Myльчa бyдeт пpинocить пoльзy пpимepнo дo cepeдины лeтнeгo пepиoдa, a пoтoм oнa мoжeт coздaть пpeпятcтвиe иcпapeнию влaги из пoчвы. ⠀ Ecли вo втopoй пoлoвинe лeтa в peгиoнe вaшeгo пpoживaния чacтo идyт дoжди, тo пepeкoпaйтe мyльчy c зeмлeй. Ecли дoжди - peдкoe явлeниe в вaшeм peгиoнe, a пoгoдa cтoит yмepeннaя, тo cмeлo ocтaвляйтe мyльчy нa пoвepxнocти пoчвы дo oceннeгo пepиoдa. B oктябpe-нoябpe ee нyжнo бyдeт пepeкoпaть c зeмлeй, чтoбы вecнoй cлoй oпилoк нe cмoг зaдepжaть oттaивaниe пoчвы. ⠀ Ecли внocить пepeпpeвшиe oпилки в пoчвy пocтoяннo, тo зeмля пo cвoим cвoйcтвaм cтaнeт пoxoжa нa нaвoз, чтo блaгoпpиятнo cкaжeтcя нa кoличecтвe и кaчecтвe вaшeгo ypoжaя.

🍎 Рассмотрим подробнее интересный сорт яблок ГАЛА ✅ Яблоня невысокого роста, имеет массивную крону, ветви которой под тяжестью урожая наклоняются к земле (это удобно при сборе плодов). Первое плодоношение у непривитых деревцев наблюдается в возрасте 6-ти лет. Если саженец был привит, то уже через 3 года после посадки можно снять первые фрукты; ✅ Бутонизация происходит поздно – в 3-й декаде мая. Завязи формируются на старых и молодых пагонках; Подробнее стоит дать характеристику плодам «Галы»: среди такого недостатка, как небольшой вес (120-145 г), яблочки отличаются хорошим вкусом, отличной лёжкостью и транспортировкой. Это позволяет сорт выращивать в крупных фермерских хозяйствах для последующей реализации; ✅ Окраска кожицы чаще всего желтоватого или зеленоватого тона с красным либо карминно-красным румянцем в полосочку по всей поверхности. Глянцевая кожица отличается плотностью, сухостью, часто с восковым налётом.

Изящные пролески — милые вестницы весны! #дача Сцилла — яркий первоцвет семейства Спаржевых, известный также как пролеска. Его хрупкий цветонос появляется вместе с длинными узкими листьями ранней весной. Окрас лепестков чаще всего голубой, но существуют разновидности с белыми, фиолетовыми, пурпурными и розовыми цветами. Можно выращивать пролеску как на садовом участке, так и в домашних условиях. Пролеска Альба, она же сцилла сибирская, — луковичный многолетник с белоснежными звездчатыми цветками, собранными в небольшие ароматные кисти. Распускается очень рано — сразу после схода снега. Сцилла Сиберика или пролеска цветет оригинальными голубыми цветами чистого тона. Очень нежная окраска и изящные цветы. Сцилла Спринг Бьюти — трогательное многолетнее растение с удивительными синими цветами, которые имеют форму поникших колокольчиков. Цветы появляются между короткими мечевидными листьями ранней весной. Нежная, изящная, необыкновенно милая сцилла станет настоящим украшением весеннего сада!🤗

Секреты хорошего урожая огурцов Много лет пользуюсь этими советами, каждый год с отличным урожаем огурцов! Секрет №1 В жаркую солнечную погоду огурец выпивает до трех литров воды в сутки. И тот кто держит эту культуру на «сухом пайке», рискует остаться без урожая - осыплются и цветки, и завязь. Секрет №2 Пока растение набирает силу, лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения - вечером. И всегда только теплой, согретой на солнце водой. Не отказывайтесь от полива и в пасмурный день, лишь немного уменьшите норму. Нельзя поливать сильной струей из шланга: размывается земля, повреждаются корни, листья и стебли. Поливать надо только почву, а не сами растения. Выйти из положения помогут пластиковые бутылки: установленные горлышком вниз, они будут постепенно смачивать грунт, не образуя сверху корки. Если нет желания возиться с посудой, сделайте между растениями небольшую борозду и в нее наливайте воду. Секрет №3 Капризен огурец и в питании. Вначале пока растет и набирается сил, он активно «налегает» на фосфор. А как только начнут завязываться первые плоды, тут же требует побольше азота и калия. Но не увлекайтесь азотными подкормками, не копите нитраты в урожае. Секрет №4 Появился первый настоящий (а не семядольный) лист? Приступайте к подкормке. Огурец, как и все тыквенные, хорошо отзывается на внесение органики. И лучше всего удобрять его настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:25). Поскольку растение плохо переносит высокую концентрацию удобрений, то подкармливать лучше чаще (каждые две недели), но меньшими дозами. На 10 л воды достаточно 30-40 г комплексного удобрения или же по 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. Растение начало плодоносить? Смело увеличивайте дозу вдвое. Некоторые огородники каждые 15 дней обрабатывают растения кислым молоком или раствором аскорбиновой кислоты (1 таблетка на 5 л воды). Секрет №5 Если на листьях появились ожоги, знайте: превышена концентрация удобрения. А потому не ленитесь после каждой подкормки поливать растения водой из лейки с ситечком, чтобы смыть раствор, случайно попавший на огуречник. Секрет №6 Любое питание должно быть «по требованию». Как только появятся первые огурчики, обратите внимание на их окраску, форму плодов, цвет листьев. Если плоды светло-зеленые с заостренной верхушкой - им нужен азот. Если расширены к верху и сужены к плодоножке или согнулись крючком - не хватает калия. Если листва темно-зеленая с синевой - в дефиците фосфор.

Как завернуть блинчик с начинкой 🥞