В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Манты по-домашнему 😍 📝 Ингредиенты: 🥘 мука - 3 ст.л (без горки) 🥘 кипяток - 1 стакан 🥘 соль - 1 ч.л 🥘 растительное масло - 2 ст.л 🥘 крахмал картофельный - 1 ст.л 🥘 фарш средней жирности - 650 гр 🥘 лук - 3-4 шт 🥘 сливочное масло - 100 гр 🥘 перец - по вкусу Для соуса: 🥘 сметана (20%) - 180 гр 🥘 чеснок - 3 зубчика 🥘 зелень - 15 гр 🥘 соль, перец - по вкусу Приятного аппетита !👩🍳 Делись рецептом с друзьями! Подпишись
Пирог на выходные Ингредиенты: Тесто: 5 яиц, 250 гр. сахара, 5 ст. ложек какао 300 гр. растопленного маргарина, 200 гр. сметаны, 250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя Приготовление: 1. Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа), печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов. 2. Крем: 400 мл. жирных сливок, 2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны 3. Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью. 4. Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. жирных сливок и 3/4 пачки сахарной пудры (примерно 190 гр) -все смешать и нанести на корж. 5. Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,чтобы начинка хорошо застыла. ➕ С
Чизкейк «Мохито» за 30 минут🍮 📍Диаметр формы-20см 📖Ингредиенты: ▫️Печенье 200 гр ▫️Масло сливочное 90 гр ▫️Слив. сыр 400 гр ▫️Сливки 33% 180 гр ▫️Желатин 6 гр ▫️ Вода 60мл ▫️Мята свежая листики ▫️Лайм 1 шт ▫️Чай матча 5 гр (по желанию) + вода 60 мл ▫️Сахар 70 гр Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита ❤️ Пишите ваши комментарии и вопросы под постом ❤️ Делись рецептом с друзьями! Подпишись
✨ Скумбрия маринованная Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек 1 ч.л. Смесь перцев по вкусу Приготовление: Этап 1. Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве. С перцем, д
✨ Торт медовый с черносливом Ингредиенты: Для теста: - 3 яйца - 2 столовые ложки меда - 1/2 стакана сахара - 120 г мягкого масла - щепотка соли - 1 чайная ложка соды с горочкой - мука Для крема: - 500 г 20-25% сметаны - сахар - по вкусу - ванилин - чернослив Итак, готовим тесто. Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке. Кастрюльку поставить на маленький огонь и хорошо прогреть, постоянно помешивая. Добавить 1 чайную ложку соды с горочкой. Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой". Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком. Этот ком выложить на доску, добавить еще немного
✨ Куриные сердечки в соусе ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сердце куриное - 500г ● сливки - 100г ● шампиньоны - 100г ● горчица готовая - 0.5 ст.л ● перец ●соль ● сыр пармезан - 30г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сердечки промываем, я не режу и никогда на сковороду для обжаривания не лью растительное масло. Сердечки дают много жидкости и собственного жира, так что его приходится еще и сливать. Итак, сердечки обжариваем до готовности минут 20-25 добавляем к ним порезанные шампиньоны и обжариваем еще минут 5, уже на этом этапе запах по кухне разносится умопомрачительный, но мы продолжаем заливаем в обжаренные сердечки с грибами сливки и горчицу, солим, перчим и хорошо помешиваем. Тушим на среднем огне под крышкой до загустен
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.