Сныть на зиму Приготовление сныти Подготовьте свежие листья сныти, промойте их и переберите, затем измельчите. Зеленый лук, тоже, промойте и порубите на кусочки. Так же поступите с молодой зеленью укропа. Теперь все эти травы смешайте в одной емкости, перетрите их с добавлением соли. Выделился сок – уложите все травы по приготовленным банкам. Стерилизуйте пол литровые и литровые банки в кипящей воде. Вот примерное время для стерилизации: литровая банка — около 25 минут; пол литровая — около 20 минут. Помимо супа, эту заготовку из сныти зимой можно использовать и для приготовления других блюд. Если нужно убрать излишнюю соленость сныти, то просто промойте ее в кипящей воде. Это позволит удалить лишнюю соль и не даст пересолить приготовляемое блюдо. Как заквасить сныть на зиму Листья сныти, отделите от черенков, промойте и смешайте с солью, туда же добавьте натертую на терке морковь и специи по желанию. Можно обойтись только морковью. Мешайте пока не пустится сок. Теперь, утрамбуйте все это в бочку, кастрюлю или стеклянную банку. На утрамбованную сныть, сверху, положите следующий слой заготавливаемой смеси и т.д. Теперь накройте все салфеткой, сверху на салфетку положите деревянный круг нужного диаметра, а на круг груз. Небольшая подсказка: для устранения характерного при квашении запаха выделяющегося из емкости – проткните деревянной палкой смесь сныти и моркови до самого дна в нескольких местах. Сделать проколы в 4 – 7 мест будет вполне достаточно. Проделывайте эту процедуру через каждые 1 – 2 дня до окончания квашения. Такую сныть хорошо употреблять в зимнее время, она повышает иммунитет и способствует стрессоустойчивости организма. Тот кто пробовал подтвердит, что по своим вкусовым качествам она ничем не уступает квашеной капусте. Подавать квашеную сныть можно как салат отдельно или с горячими блюдами. Лекарственная трава сныть квашеная на зиму — полезная заготовка на зиму!
    1 комментарий
    57 классов
    Травы для волос 🌿 🌾 Укрепляющие травы: душица обыкновенная (трава), зверобой продырявленный (трава), мелисса лекарственная (трава), одуванчик лекарственный (корень), омела белая, полынь горькая (трава), ромашка аптечная (цветки), спорыш (трава), тысячелистник обыкновенный (трава), хвощ полевой (трава), чабрец (трава), чистотел большой (трава), шалфей степной (трава), шиповник (плоды), шишки хмеля. 🌾 Травы для роста волос: бессмертник песчаный (цветочные корзинки), девясил высокий (корень), душица обыкновенная (трава), клевер красный (цветы), крапива двудомная (трава), лопух большой (корень), мать-и-мачеха (цветы и листья), мята перечня (лист), смородина (лист), сосна (иголки), чабрец (трава), чага, шалфей степной (трава), шишки хмеля. 🌾 Травы от перхоти: вероника лекарственная (трава) , грецкий орех (лист), душица обыкновенная (трава), кирказон ломоносовидный (трава и корни), одуванчик лекарственный (корни), омела белая, пижма обыкновенная (цветы), полынь горькая (трава), тысячелистник обыкновенный (трава), цикорий (корень), чабрец (трава), череда трёхраздельная (трава), чистотел большой (трава), шалфей степной (трава). ❔ Как использовать травы: Лучше всего делать отвары и промывать ими голову (обильно смачивая корни волос) в течение 1-2 недель. Отвары делаем так: пропорция — 1 ст.л. на стакан воды. Ставим на водяную баню. Варим в течение 30-40 минут. Далее немного остужаем и используем. Можно сделать сразу сбор, выбрав несколько трав из списка.
    3 комментария
    71 класс
    Будьте осторожны, когда покупаете бананы! 🍌‼ Знаете ли вы, что означают эти наклейки? Уверены, что вы хоть раз в жизни замечали наклейки на бананах. Но Вы когда-нибудь задавались вопросом, что же они означают? Итак: Если на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов. Если продукт имеет 5-значный код, который начинается с номера 9, это означает, что продукт был выращен традиционным способом, как это делали в течение тысяч лет. Сейчас такой способ называют «органическим», другими словами без применения пестицидов и удобрений. Если продукт имеет 5-значный код, который начинается с номера 8, то это означает, что продукт является генетически модифицированным или широко известный как ГМО.
    3 комментария
    146 классов
    Причины онемения рук Каждый хоть раз в жизни испытывал чувство онемения в конечности после длительного нахождения в неудобном положении. Потеря чувствительности тут же сменяется ощущением покалывания, и через несколько минут функция руки или ноги приходит в норму. Это происходит вследствие временного нарушения кровообращения и иннервации конечности, так как сдавливаются сосуды и нервы. Стоит изменить положение, и они восстановятся. Однако неудобная поза - вовсе не единственная причина онемения рук. Чего стоит опасаться, если конечности онемели, и чувствительность не возвращается долгое время? Сдавление нервов может иметь место при отеке тканей. Проверить, не отекла ли рука, можно, нажав на запястье указательным пальцем и подержав его несколько секунд. Оставшаяся ямочка говорит о наличии отека. В таком случае обязательно следует проконсультироваться у специалиста, так как отек конечностей может быть следствием нарушения работы сердечнососудистой системы или почек. Также с такой проблемой иногда сталкиваются женщины, у которых беременность протекает особенно тяжело. Сдавление нервов, отвечающих за чувствительность в руках, может происходить на уровне выхода из позвоночного канала. Это наблюдается, например, при остеохондрозе, когда смещенный позвонок или деформированный межпозвоночный диск защемляет нерв. Придется начать следить за осанкой, делать специальную гимнастику и, конечно, посетить врача. Он назначит соответствующие обследования, для выявления патологии. Похожая ситуация возникает во время сна у тех, кто спит на чересчур толстой подушке, приводящей шею в неправильное положение. Из-за этого тоже может происходить сдавление нервов, поэтому нередко люди жалуются на онемение рук именно во сне. Возможно, стоит заменить подушку? Рассеянный склероз, вопреки шуткам, вовсе не забывчивость, а серьезное неврологическое заболевание. Из-за поражения оболочек, покрывающих нервы головного и спинного мозга, по ним нарушается прохождение нервных импульсов. Поэтому страдает чувствительность, и в руках может ощущаться онемение. Так что если все перечисленные здесь причины онемения рук будут исключены, возможно, имеет смысл проконсультироваться у невролога. Если ночью или в предутренние часы ощущается онемение и неприятное покалывание в кистях, возможно, имеет место так называемый туннельный синдром. Он наблюдается особенно часто у тех, чья профессиональная деятельность связана с работой рукам (швеи, музыканты, компьютерщики, художники). При длительных и монотонных движениях пальцев руки происходит отек сухожилий, которые проходят через узкий канал. Из-за этого в канале сдавливается нерв между сухожилием и костью. В таком случае следует обратиться к неврологу, ведь если запустить данное заболевание могут развиться осложнения, вплоть до гибели мышц пальца. Деформация суставов тоже может привести к сдавлению нервов, проходящих через него. Поэтому онемение в руке может ощущаться на разных уровнях: после локтя, в ладони или в одном пальце - в зависимости от того, какой сустав поражен. Еще одной причиной онемения рук становится нарушение кровообращения. Оно может страдать из-за тромбоза вен конечности. Тромб замедляет отток крови, поэтому нарушается доставка в конечность нужных для поддержания функции веществ (кислорода, глюкозы). Также из-за долгого застоя плазма крови может пропотевать через стенку сосуда, вызывая отек. В таком случае происходит еще и сдавление нерва тканями, увеличенными в объеме. При тромбозе вен конечностей обязательно требуются соответствующая диагностика и лечение. В противном случае могут развиться серьезные осложнения от гангрены конечности до отрыва тромба и закупорки им крупной артерии. Если руки сводит судорогой, это тоже может послужить причиной нарушения кровоснабжения, ведь судорожные сокращения мышц приводят к сдавлению сосудов. Тоже касается интенсивной работы, когда мышечные волокна наливаются кровью и резко увеличиваются в объеме. В первом случае стоит выяснить, почему возникают судороги. Это может происходить из-за недостаточного питания, нехватки натрия или кальция. Если же онемению рук предшествовала большая физическая нагрузка на мышцы, можно принять теплую ванну и сделать легкий массаж. Кровоснабжение рук нередко страдает при анемии - общем малокровии. В тканях возникает дефицит кислорода, необходимый для расщепления питательных веществ, получения энергии и поддержания функции. Обычно больные анемией также отмечают слабость, головокружение, потемнение в глазах. Требуется сдать общий анализ крови, чтобы узнать уровень гемоглобина и причину его снижения, а она не всегда кроется в недостатке железа, как думают многие. Сахарный диабет тоже сопровождается нарушением кровообращения. Страдают как крупные, так и мелкие сосуды (диабетическая ангиопатия). В них ускоряется рост атеросклеротических бляшек, что нарушает ток крови. Поэтому при подозрении на онемение рук из-за сахарного диабета, прежде всего, следует сдать биохимический анализ крови. Если уровень глюкозы повышен, специалист назначит лечение, которое должно привести его в норму. Пожалуй, одной из самых опасных причин онемения рук можно считать нарушение мозгового кровообращения или инсульт. Помимо того, что руки не ощущают прикосновений, покалываний, они также не могут совершать произвольные движения, то есть поднять руку или пошевелить пальцами у человека не получается. Однако симптоматика бывает не всегда такой яркой, ведь все зависит от степени поражения участка мозга. Поэтому нередко чувствительность просто снижается, в руках ослабевает сила. Часто к онемению рук присоединяется нарушение работы нижних конечностей, спутанность сознания, головная боль, нарушения речи и зрения. В таких случаях требуется немедленно вызывать скорую помощь. Должна проводиться сначала интенсивная терапия, затем курс реабилитации. Качественное лечение и реабилитация иногда способны вернуть рукам чувствительность и способность к движению.
    4 комментария
    154 класса
    3 комментария
    373 класса
    3 комментария
    243 класса
    2 комментария
    125 классов
    1 комментарий
    184 класса
    За две недели до отпуска "сажусь" на эту диету. Меню диеты: ❄ 1-ый день: 2-3 яйца,фрукты и сырые овощи. ❄ 2-ой день: 450-550г творога с нежирной сметаной, 1л кефира. ❄ 3-ий день: фрукты и сырые овощи,1л кефира,1л сока. ❄ 4-ый день: 500г куриной грудки,1л кефира. ❄ 5-ый день: фрукты и овощи. ❄ 6-ой день: 400-500г творога со сметаной,1л кефира. ❄ 7-ой день: фрукты и овощи. ❄ 8-ой день: 300г курицы,1 яйцо,салат из овощей. ❄ 9-ый день: фрукты,150г говядины,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом. ❄ 10-ый день: 150г рыбы,2 куска ржаного хлеба,салат из помидоров и огурцов с растительным маслом,0.5л кефира. ❄ 11-ый день: 2 яйца,150г говядины,4 куска ржаного хлеба,салат из овощей,0.5л кефира. ❄ 12-ый день: 1л кефира,фрукты и овощи. ❄ 13-ый день: 300г курицы,салат из овощей,2 яйца. ❄ 14-ый день: 4 отварных картофеля,фрукты,1л кефира. Диета рассчитана на две недели, в течение которых вы можете потерять, при строгом соблюдении, до 10 кг. Во время диеты рекомендуется пить воду или зеленый чай в неограниченном количестве.
    7 комментариев
    288 классов
    Луковая шелуха Уже два года стабильно завариваю чай с луковой шелухой каждое утро. Меня поразили положительные изменения в моем здоровье: - Ноги больше не подвергаются судорогам. - Головные боли, которые я перенес в результате менингита в 1986 году, стали реже посещать. - Исчезли подкожные кровоизлияния в области ступеней и икроножных мышц, которые приводили к изменению окраски ног до красно-синего оттенка. - Кровяное давление немного снизилось. Информацию о полезности луковой шелухи мне удалось узнать из разных источников дважды. Уверяю вас, друзья, это действительно работает! Свой собственный эффект чая с луковой шелухой я ощутил уже на третьем месяце использования: судороги и головные боли стали мучить меня реже. - Уже год прошел с тех пор, как "красные гетры" покинули мои ноги, и это прекрасно. - Надежда на продление жизни благодаря отвару, который я пью, не покидает меня. - Руль трака каждый день занимает мое внимание с длительностью в 10-11 часов, это очень утомительно. - Когда мои глаза начали напрягаться, то стали красными, как у кролика, и мое зрение стало ужасно. - Решением стал "луковый чай", который сумел избавить меня от красноты на 90% и, что удивительно, помог сохранить очки в идеальном состоянии в течение трех лет. - Неужели это правда? Похоже, я просто в шоке от этого факта. ✅ Рекомендую вам уделить время на чтение увлекательного рассказа Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Он точно заслуживает вашего внимания и порции свободного времени. 1. Моя бабушка всегда была довольной своими прекрасными волосами, которые она ухаживала, используя отвар из луковой шелухи. Никогда у нее не было проблем с перхотью, благодаря этому магическому средству. 2. Для приготовления отвара просто залейте горсть шелухи стаканом воды, дайте кипеть 5-10 минут и процедите. Теперь готово ваше средство для здоровья волос! 3. Мама, экспериментируя на кухне, добавила луковую шелуху в суп. Результат превзошел все ожидания: суп стал ярким и аппетитным, а значит, намного полезнее. 4. Не забывайте добавлять щепотку луковой шелухи в чайник при заваривании чая. Это придает напитку особый вкус и улучшает его полезные свойства. Исследуя свойства "бросового" продукта, который содержит тонизирующие вещества для сердца, иммунитета и многих других свойств, я был поражен его полезностью. Луковая шелуха, например, оказывает отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, антисептическое и противоопухолевое действие - проверено на моих друзьях, которые регулярно пьют чай из нее для борьбы с гипертонией. Благодаря волшебным свойствам луковой шелухи, можно полностью избавиться от проблем с ногами. Уже давно известно, что настой из шелухи репчатого лука помогает выводить из организма излишки натрия и хлора, особенно важно для здоровья сердца. Мама всегда улыбается, когда слышит о различных методах чистки организма, предпочитая простой рецепт с луковой шелухой, который используется уже столетиями народной медициной. Один раз попробовав отвар из луковой шелухи, я навсегда забыл о судорогах в ноге. Раньше страдал, особенно по ночам – страшное мучение. Но благодаря напитку из шелухи репчатого лука, я смог спать спокойно. Каждый вечер я готовлю золотистый луковый чай, просто положив шелуху в кипяток и настаивая несколько минут. Утром после такого напитка, я просыпаюсь обновленным и без судорог. Луковая шелуха – настоящий кладезь полезных свойств! В ней обнаружено множество целебных веществ, благодаря которым она становится настоящим секретом здоровья. Среди основных компонентов исследователи выделили: 1. Антиоксидант – биофлавоноид кверцетин 2. Кверцетин, также известный как 3,5,7,3'4'-Пентаоксифлавон, относящийся к группе витамина Р 3. Желтые кристаллы с химической формулой С15** H 10 O 7 и молярной массой 302,236 г/моль 4. Примечательно, что это вещество также ассоциируется с яблоками Итак, использование луковой шелухи может принести огромные пользы для организма благодаря уникальному комплексу питательных веществ, способствующих поддержанию здоровья и благополучия. - Кверцетин считается основным источником среди лука, чеснока, зеленого чая. - Получать кверцетин следует из различных источников ежедневно. - Доктор Аткинс считал его лучшим антигистаминным средством. - Кверцетин известен как средство против сердечно-сосудистых заболеваний. - У потребляющих его в больших количествах риски инфарктов и инсультов намного ниже. 1. Под микроскопом обнаружены кубические кристаллики кверцетина в кусочке чешуи чеснока, выложенные рядами. 2. Игольчатые кристаллы бледно-желтого цвета на луковой чешуе также укладываются вдоль жилок. 3. Эффективность кверцетина как антиоксиданта связана с его кристаллической формой. 4. Это обусловлено его способностью блокировать доступ кислорода к точке роста зубков чеснока и лука. 5. Прорастание не происходит - они находятся в состоянии покоя, пока активен кверцетин. 6. Поэтому не стоит долго хранить отвар из чешуи лука и чеснока, лучше использовать сразу. 7. Препараты по этой же теме могут быть приобретены в аптеках, но их употребление должно быть обдуманным. Онлайн-конференция была также проведена для обмена опытом в использовании кверцетина в онкологии, где специалисты поделились своими исследованиями и результатами. Статья Д.Р. Ферри и соавторов о влиянии кверцетина на функцию гена р53 была публикована в 1996 году в журнале Clin. Cancer Res. Этот флавоноид обладает потенциалом остановить развитие лейкемии и сдерживать рост опухолей молочной железы. 1996 год стал ключевым моментом в истории кверцетина, превратив его в сильное противораковое средство. Раковые клетки перестают умирать из-за изменений в гене р53, что приводит к появлению половины случаев опухолей. Кверцетин обладает способностью восстановить деятельность гена р53, что делает его эффективным средством лечения рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, лёгких, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза. Кроме того, кверцетин обнаруживает антивирусную активность, что позволяет использовать его в профилактике и комплексной терапии различных вирусных инфекций. Под воздействием кверцетина происходит: 1. Уменьшение скорости высвобождения гистамина и других биологически активных веществ из тучных клеток, базофилов, нейтрофилов и макрофагов. 2. Замедление образования различных продуктов, сопутствующих воспалению, за счёт участия в метаболизме жирных кислот и образования определенных ферментов. 3. Снижение образования лейкотриенов, действие которых в 1000 раз сильнее гистамина в индукции воспаления, что может способствовать возникновению бронхиальной астмы, язвенного колита, а также ряда кожных заболеваний, включая атопический дерматит, псориаз и другие. Применение кверцетина в медицине - Расширение сосудов и уменьшение тонуса гладкой мускулатуры - Снижение проницаемости капилляров и увеличение устойчивости сосудистой стенки - Спазмолитическое действие - Использование при повреждении капилляров за счет применения антикоагулянтов, мышьяка, висмута, тиоционатов - Профилактическое назначение для предотвращения сосудистых осложнений атеросклероза - Лечение гипертонической болезни, ревматизма, атеросклероза, инфекционных и гематологических заболеваний, и других патологий - Применение при проведении радиохирургического лечения злокачественных новообразований, лучевой терапии, а также в случае инфаркта миокарда, инсульта, ретинопатии. Кверцетин - это невероятный компонент, который поможет вам не только избавиться от заболеваний, но и устранить их причины. Вот как он действует: • Разрушает фермент альдозоредуктазы, который способствует развитию множества болезней и блокирует воздействие свободных радикалов, происходящих как извне, так и изнутри организма. Это замедляет процесс старения клеток кожи, роговицы глаз и сердечной мышцы. • Стабилизирует тон сосудов - вен, артерий и капилляров, благодаря своему антиоксидантному и мембраностабилизирующему действию на ткани сосудов. • Кверцетин, содержащийся в клеточных мембранах, способствует снижению проницаемости стенок мембран. • Противоаллергическое действие кверцетина заключается в блокировании выработки гистамина и серотонина, что приводит к уменьшению отеков при аллергических реакциях. • Кверцетин обладает антиатеросклеротическим эффектом, который проявляется в более эффективной защите сердца от холестерина, чем витамин Е. Он предотвращает окисление липопротеидов низкой плотности, уменьшая риск их отложения в артериальных стенках. • Регулярное употребление кверцетина существенно снизит вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. • Кверцетин препятствует образованию тромбов, улучшая кровообращение, что способствует оптимальной работе миокарда. • На фоне ишемической болезни сердца и иных патологий кардиоваскулярной системы кверцетин нивелирует артериальное давление, улучшая состояние пациентов. • Увеличение активности фагоцитов и лимфоцитов, продукция антител – все это обуславливает иммуностимулирующие свойства кверцетина, что снижает риск заболеваний и облегчает адаптацию к неблагоприятным условиям для организма. - Кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, что приводит к прекращению синтеза лейкотриенов и уменьшению вероятности развития воспалительных процессов, таких как болезнь ревматоидного артрита и колит. - Кверцетин ускоряет процесс заживления ран при заболеваниях пародонтозом, эрозивно-язвенных поражениях слизистой оболочки полости рта и верхних частей пищеварительного тракта. Он также оказывает положительное воздействие на ремоделирование костной ткани в случае гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, вызванных приемом нестероидных противовоспалительных препаратов. • Применение кверцетина в качестве онкопротекторного средства, усиление иммунной системы и стимуляция синтеза дезинтоксикационных ферментов; • Комплексное лечение воспалительных заболеваний, включая артриты и артрозы; • Эффективное лечение ожогов и обморожений; • Профилактика катаракты; • Проведение косметологических процедур омоложения с уменьшением морщин; • Повышение иммунитета и общего состояния организма. ✅Приготовление чая из луковой шелухи✅ • Луковая шелуха — 2 ст. л. • Горячая вода — 2 стакана Существует несколько простых способов приготовления напитков, один из которых — концентрированный настой шелухи. Для этого необходимо смешать луковую шелуху с горячей водой и поставить на водяную баню на 15 минут. После этого настой нужно процедить и оставить в холодильнике на 5-6 часов. Полученный напиток можно употреблять после консультации с врачом для замедления процессов старения и варикозного расширения вен. - За полезные свойства луковой шелухи - Вместо обычного чая добавляйте ее кипятку для усиления эффекта напитка. - Для похудения и снижения веса создайте чай из шелухи лука. Заливаем ст.л. шелухи лука кипятком. Затем варим около 20 минут, процеживаем и пьем. - Напиток из луковой шелухи приготовьте так: варим шелуху в воде, остужаем, процеживаем и пьем. ✅ Применение луковой шелухи для борьбы с простудой и ангиной - Для достижения лечебного эффекта при ОРВИ и первых признаках простуды, рекомендуется использовать отвар из шелухи. - Для приготовления настоя необходимо смешать 2 столовые ложки измельченной шелухи с стаканом кипятка. - Принимать отвар следует три раза в день, по 1/4 стакана каждый раз. - Полоскание горла дополнительно рекомендуется проводить каждые два часа. - Отвар из корней кровохлебки и шиповника при бронхиальной астме - Заполнить термос 0,5 литра воды и добавить в него 2 столовые ложки корней кровохлебки и шелухи лука. - Прокипятить смесь в течение полутора часов на слабом огне. - Полоскать горло данным отваром до пяти раз в день, пока голос не вернется и горло не перестанет болеть. - Готовый отвар из плодов шиповника, шелухи и сосновых иголок - Перелить 1 литр воды в термос и добавить 2 столовые ложки плодов шиповника, шелуху лука, а также 5 столовых ложек сосновых иголок. - Прокипятить смесь на слабом огне в течение 10 минут. - Оставить отвар на ночь в термосе для настаивания. - Выпить 500 мл отвара равномерно в течение дня. Противопоказания для использования лукового чая: - Если уровень свертываемости крови повышен; - В случае обострения хронических заболеваний ЖКТ; - При наличии аллергии; - При употреблении отваров из шелухи не следует принимать лекарственные препараты или алкоголь, так как это может усилить воздействие напитка на организм. Статья предназначена только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
    2 комментария
    137 классов
Увлечения

Публикации автора

В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК

Показать ещё