Эти ЛЕПЕШКИ получаются очень вкусными, их запросто можно приготовить вместо хлеба.
Нам понадобится:
- 1 стакан холодного молока
- 3 столовые ложки йогурта без добавок
- 1 чайная ложка соли
- 7-10 г разрыхлителя
- 3 стакана муки
Дополнительно::
- 100 грамм растопленного сливочного масла + 60 мл растительного масла
Для смазывания:
- 1 яйцо
Приготовление:
Перемешать все ингредиенты кроме муки. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части, раскатать каждую как можно тонко. Каждую смазать и положить друг на друга. Завернуть в рулет и придать форму. Положить в холодильник на 15-20 минут.
Раскатать, выложить на противень с бумагой для выпечки, смазать яйцом, сделать
Супер вкусная закуска для праздничного стола!
Для любителей суши и салатов с красной рыбкой
Настоящий СУШИ-ТОРТ
Если вы любите суши, но не особо хотите их готовить то рецепт этого салата именно для вас!!!
Ингредиенты:
100 г риса для суши
200 г слабосоленого лосося
200 г творожного сыра
2 листа нори
100 г огурца или авокадо
кунжут для подачи
для заправки риса:
15 мл рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли.
Рекомендации:
Используйте только мягкий авокадо.
Рыбу лучше взять слабосоленую.
Рис можно сварить в мультиварке.
Очень простой и невероятно вкусный!
Салат «Генерал»
Наряду с селедкой под шубой и оливье он стал любимым праздничным салатом в нашей семье. Рекомендую и вам попробовать!
Ингредиенты:
копчёная куриная грудка - 400 гр (это может быть и индейка или отварная говядина)
Яйца - 4 шт
Морковь - 2 шт
Твёрдый сыр - 100 гр
Свекла - 2 шт
Майонез - 200 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Грецкий орех - 60 гр
Соль, чёрный перец
Свежая зелень петрушки
Отварить яйца, морковь и свёклу.
Копченую куриную грудку нарезать кубиками, добавить 2 зубчика чеснока и майонез, если требуется посолить и перемешать.
Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить чеснок и майонез.
Яйца, сыр, морковь натереть на крупной тёрке
Грецкие оре