Готовим дома быстро и вкусно

Желейный торт с фруктами Этот торт может стать украшением любого праздничного стола, к тому же он необычайно вкусен, малокалорийный и богат витаминами. А вот рецепт и процесс приготовления предельно прост. Прежде всего, нам понадобятся свежие или замороженные фрукты — это могут быть: клубника, малина, виноград, персики, апельсины, бананы и любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус. Можно также использовать консервированные фрукты. Исключение составляют только киви и ананасы. Их нельзя класть в желейный торт, так как они содержат ферменты, разрушающие белок (а в нашем случае — желатин). Итак, для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты: — фрукты; — сметана 400 мл. — молоко 100

Кальмары в кляре Ингредиенты: ●Кальмар (600 г.) ●Перец черный молотый (по вкусу) ●Поваренная соль (по вкусу) ●Куриное яйцо (2 шт.) ●Молоко коровье (1 стак.) ●Мука пшеничная (200 г.) Приготовление: Шаг 1 Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода. Шаг 2 Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см. Шаг 3 Нужно приготовить кляр. Дл

Картофель в соевом соусе Быстро, просто, вкусно! Вам потребуется: Свежий картофель, соевый соус, подсолнечное масло, чеснок, соль,специи. Как готовить: 1. Картофель почистити и порезать на толстые дольки. Если картошка маленькая,то на 4 части. 2. Высыпать в кипящую подсоленую воду, варить до полуготовности. 3. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. 4. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось. 5. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка. Приятного аппетита!

Торт "Майская нежность" Сохрани к себе на стену,чтобы не потерять рецепт Ингредиенты: ● 2 яйца ● 2 столовые ложки воды ● щепотка соли ● 75 г сахарного песка ● 40 г муки ● упаковка ванильного сахара ● 500 г творожной массы ● желатин ● клубника Способ приготовления: 1) Отделяем желтки от белка, белок сбиваем с 2ст л воды и солью добавляем желтки и сахар, мешаем пока он не разойдется, затем всыпаем муку, готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в подогретую духовку выпекать 20-25 мин при 250 градусах, когда корж будет готов оставить остыть 2) 500 г творожной массы перемешать с ванильным сахаром. В отдельной посуде замачиваем 7 листочков желатина.после того как же

"Быстрый пирог с ветчиной и сыром" Ингредиенты: - 4 яйца - 250-300 г майонеза - 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста - мука - ветчина и сыр Приготовление: 1. Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку. 2. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 3. Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом. 4. Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.

Сырные корзиночки Вам потребуется: • кальмары - 400 г • 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста) • 2 вареных яйца • 300 г сыра • майонез для заправки Как готовить: 1. Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра. 2. Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму. 3. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с оста

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК Ингредиенты: ● 300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками) ● 3 куриных яйца ● 1 стакан сахара ● 1 стакан манной крупы ● 100 мл. сметаны ● 1 ч. ложка разрыхлителя ● 2 ч. ложки ванильного сахара ● 100-150 гр. ягод (по желанию) Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу. Перемешать. Выложить тесто в форму. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета. Подавайте с ягодным соусом, заварным к