Вместе весело шагать - мужская кулинария!

Вкуснейший и полезный крем-мед с ягодами! СОСТАВ: 450г жидкого мёда, 50г засахарнного мёда 50~100г ягод (смородина, клюква, облепиха, вишня, клубника). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления крем-мёда нужно взять два мёда разной степени засахаривания - жидкий, свежий и твёрдый, настоявшийся. Если есть только твёрдый засахаренный мёд, то его немного подогреть на водяной бане или в микроволновке, чтобы он стал жидким. Нагревать не более, чем до 40°С. После подогревания поставить тёплый мёд в холодильник на 20~30 минут, чтобы он остыл до 14~15°С. Если есть мёд средней степени кристаллизации, т.е. он начал густеть, при еде чувствуются кристаллы, но он ещё не держит форму, то такой мёд можно использ