25 февраля — Алексей Рыбный.
По приметам, на Алексия (Алексея) начинает таять снег и очень хорошо ловится рыба. Отсюда пошла традиция готовить в этот день рыбные блюда, сулящие благополучие в семьях. А главным из них были расстегаи, которые подавали к рыбному бульону. Бульон можно было заливать во время трапезы прямо в пирожок. Поэтому сверху пирожка хозяйки оставляли отверстие.
Также в день Алексея выносили на мороз посевные семена — считалось, что так они дадут лучший урожай. Таким же образом поступали с пряжей, приговаривая: «Морозишь пряжу после Власия — будешь с деньгами на масленицу».
23 февраля — Прохор, Харлампий.
— На Прохора матушка-зима заохает.
— До Прохора старуха охала: "Ох, студно!"; пришел Прохор да Влас - "Никак скоро весна у нас!"