ЗА ЭТИМ РЕЦЕПТОМ ИДЁТ НАСТОЯЩАЯ ОХОТА
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо
привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они
непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как
является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
Грудка куриная (крупные) — 2 шт
Картофель (сырой, средней величины) — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Сыр (тертый) — 100 г
Петрушка (зелень) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный
Масло растительное
Порежьте зелен
Салат "Цезарь" с курицей
Ингредиенты:
-250-300 гр. куриного филе
-10-12 шт. помидоров черри
-пучок салата (в идеале "Ромэн")
-растительное масло для обжаривания
-соль
Для чесночных сухариков:
-4-5 ломтиков хлеба для тостов или белого батона
-2 ст.л. оливкового масла
-2-3 зубчика чеснока
Для соуса:
-2 желтка
-сок половины лимона
-100 гр. оливкового масла
-сухие травы
-2 ч.л. зернистой горчицы
-1 ст.л. тёртого сыра Пармезан
Приготовление:
1.Для начала займёмся чесночными сухариками. 2.Приготовить их можно двумя способами: обжарить в масле на сковороде или запечь в духовке. К тому же, мы должны им придать лёгкий чесночный вкус. Для этого нужно:
в небольшую посуду влить 2 ст.л. оливкового масл
Салат из печени трески "Нежный"
Хочу поделиться рецептом салата из печени трески, в котором, на мой взгляд, наилучшим образом подобраны ингредиенты. Напомню, что печень трески - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Поэтому салатик не только вкусный, но и полезный :)
Ингредиенты:
печень трески — 1 банка
яйцо — 2 шт.
горошек — 1/2 банки
маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие)
майонез — 1 ч. ложка
лук зелёный
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
2. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
3. Лук вымыть и обсушить.
4. С горошка слить жидкость.
5. Огурц