Уважаемые жители и гости города! Армянское ЭКО "АЙРЕНИК" приглашает Вас на день армянской культуры в рамках летнего фестиваля "Живем в семье единой", который будет проходить в горсаде 21 июня в 15:00 часов.
Իտալական աղցան
Բաղադրիչներ
եգիպտացորեն պահածոյացված - 340 գր
սունկ շամպինիոն պահածոյացված - 300 գր
վարունգ - 6 հատ
խոզապուխտ - 340 գր
սոխ կանաչ - 60 գր
մայոնեզ - 200 գր
Պատրաստման եղանակ
Պահածոյացված սունկը կտրատում ենք։ Այնուհետև պահածոյացված եգիպտացորենի ջուրը թափում ենք և եգիպտացորենը լցնում աղցանամանի մեջ։
Խոզապուխտը ձողիկներով կտրատում ենք։
Այնուհետև նույն ձևով կտրում ենք նաև թարմ վարունգները և ավելացնում ենք կանաչ սոխի թևերը։
Այդ ամենը խառնում ենք, աղ անում և մայոնեզով համեմում։ Աղցանը պատրաստ է, բարի ախորժակ։
Այսպիսի աղցան հարմար է պատրաստել հատկապես այն ժամանակ, երբ ժամանակի խնդիր ունենք։ Արագ, համեղ և շատ հեշտ