ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ
Ингредиенты:
- Творог — 500 г
- Яйцо — 4 шт
- Сахар — 7 ст. л.
- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
- Ванилин
- Изюм (по желанию)
Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут
Приятного аппетита!)
Творожный пирог
Ингредиенты:
Cахар — 3/4 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Молоко — 2/3 ст.
Сливочное масло — 160 г
Мука — 2,5 ст.
Начинка:
Творог — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.
Сливочный сыр — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Ягоды по вкусу
Приготовление:
1. Для начинки смешать все ингредиенты и взбить до однородности.
2. Приступаем к тесту. Взбить яйца с сахаром до пены. Влить теплое молоко со сметаной и содой, хорошенько взбить. Добавить подтаявшее масло, смешать. Затем добавить муку и вымесить липкое тесто. Оно должно быть такой консистенции, как для оладий.
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто.
4. Сверху высыпать ягоды (у меня это красная смородина)
Салат Зодиак
Ингредиенты для салата:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчи
сведению пенсионеров города Горловки, в нашем городе работают пункты по выдаче гуманитарной помощи тем пенсионерам, чья пенсия составляет в пределах 2002 руб. – 2098 руб. состоянием на 08 октября 2015. Списки граждан-получателей такой гуманитарной помощи передаются на пункты выдачи районными пенсионными фондами.
Гуманитарная помощь представляет собой продуктовый набор, в состав которого входят:
4 банки рыбных консервов,
сахар – 2кг,
4 кг макарон,
пшено – 1,9 кг,
подсолнечное масло – 2 литра,
мясные консервы – 4 банки.
Для удобства получателей все пункты по выдаче гуманитарной помощи расположены во всех районах города:
Никитовский район – ДК «Комсомолец»,
Калининском районе – по адресу ул.