"Кабачковый круть-верть"
Я на него реально подсела!
Обожаю это блюдо! Очень часто делаю летом такую вкуснятину.
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить
Взглянув назад, на прожитую жизнь,-
Уж больше половины за плечами,-
Перед глазами тоненькая нить,
Которая порой нас связывает с вами.
И в этой связке оказавшись вдруг, -
От счастья жизнь - всё в розовом тумане !!! Но...
Как же вы забыли мнение подруг ?!!
Кто вас ещё спасёт от фальши и обмана?!!
Они подскажут, предостерегут:
Не торопись!... Не раскрывай души!... Построже !...
Да с ласками смотри!... А дни бегут...
И снова почему-то вы одна... Ну кто же ?!!
У вас в глазах сумеет разглядеть
За пеленой игры большую душу ?!!
Что клятву в верности, в любви нигде
Вы в жизни не посмеете нарушить !
Дым сигарет.