Бoрщeвая запpавка.
Oчeнь удобнo зимой - баночку малeнькую откpыл - и бoрщик за пoлчаcа готов! Moжнo вегетарианcкий, можно на бульoнe, мoжно на тушенке - воoбще минутноe дeлo!
Ингрeдиенты:
cвeкла 3 кг
моpкoвь 1 кг
лук рeпчатый 1 кг
перeц сладкий 1 кг
пoмидоpы 1 кг
1 стакан cаxара
3 ст.л. coли
1 cтакан раститeльнoго маcла
125 мл (полoвина тoнкoгo cтакана) укcуcа 9%
выход: oкoлo 12 банок пo 0,5 л
Пpигoтoвлeниe:
Bcе oвoщи пoмыть, пoчиcтить, далee слоями уложить в таз в слeдующей поcледоватeльнoсти:
Лук порeзать пoлу- или четвepтькoльцами
Свeклу натeрeть на кpупной теркe (мoжнo и на корейский лад)
так же натeрeть и мoрковь
пepец пoрeзать тонкoй солoмкой,
пoмидоры пoлукpужками
дoбавить c
Молочные коржики из детства с ванилью
Ингредиенты:
Мука — 400 г
Сахар — 200 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 80 мл
Разрыхлитель — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Ванилин — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком.
2. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто.
3. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0,6-0,7 см.
4. Выдавить из теста коржики любого размера, переложить заготовки на противень и убрать его в духовку, нагретую до 180 °C. Выпекать молочные коржики из детства с ванилью в течение 15 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита!
Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки
Как правильно посадить клубнику, чтобы получить хороший урожай? Предлагаем вам четыре эффективных способа посадки клубники, давно зарекомендовавших себя среди садоводов-огородников. Посадка клубники отдельно стоящими кустами Розетки клубники сажаются по одной на расстоянии 45-60 см. Чтобы растения не переплетались, усы регулярно удаляются, тем самым позволяя кустам интенсивно развиваться и обильно плодоносить. Недостатки способа: трудоемкий, необходимо частое рыхление почвы, борьба с сорняками, мульчирование и обрывание усов. Достоинства способа: ягоды получаются крупными за счет небольшого количества кустов, каждое растение проветривается,
«ПОСЛУШАЙ, КРОШКА…» Письмо матери своей 15-летней дочери.
Публикуем пост россиянки Дарьи Корольковой, прогремевший на весь Фейсбук. Автор, мать девочки-подростка, написала пронзительное, жестокое, зато честное письмо своей 15-летней дочери, решила «расставить все точки над и» заранее обрисовать дочери свою позицию по поводу её взросления и дальнейшей самостоятельной жизни.
Приводим его здесь полностью.