Рецепты острого перца в масле на зиму: с зеленью, сельдереем, прованскими травами. Заготовки из фаршированного, печеного и бланшированного овоща. Правила хранения.
Вяленые помидоры - закуска родом из Средиземноморья. Строго говоря, приготовить их в домашних условиях в наших широтах невозможно - солнце не то. Но хозяйки успешно делают в своих духовках, электросушилках и микровол...