Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Кабачок
Сыр
Ветчина
Мука
Яйца
Оливковое масло
Приготовление:
1. С помощью овощечистки нарежьте кабачки очень тонкими полосками.
2. Мы разрезаем ломтики сыра и ветчины на 3 части, взяв за основу размер кабачка.
3. Растяните ломтики цуккини, положите сверху ветчину и сыр и сверните рулетом.
4. Насадить рулетики на шпажку или зубочистку, обвалять в муке и яйце и обжарить в большом количестве масла.