Знаете, что можно сделать торт "Наполеон" на пиве?
Ингредиенты:
Масло сливочное – 250 гр,
Пиво « #Ячменный_Колос или #Rigas » - 2/3 стакана,
Мука пшеничная – 4 стакана,
Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.,
Молоко – 1 л,
Сахар – 1 стакан,
Сахар ванильный – 1 ч.л.,
Желток яичный – 6 шт,
Крахмал картофельный – 1 ст.л.
1. Муку с разрыхлителем просеять на рабочую поверхность.
2. Сливочное масло натереть на крупной терке, соединить с мукой и порубить ножом до образования крошки. Добавить охлажденное пиво и замесить тесто.
3. Разделить тесто на 8 частей, завернуть в пленку по отдельности и положить в холодильник на 1 час.
4. Тонко раскатать одну часть теста. Противень сбрызнуть холодной водой, пол