Аджика без варки
Отменная закуска и приправа. Готовится мгновенно. Рекомендуем сохранить к сезону помидор!
Ингредиенты:
2,5 кг.красных помидор
0,5 кг.красного сладкого болгарского перца
5-6 шт. горького перца (меньше для тех, кто не любит очень острую)
250 г корня хрена
150 г очищеного чеснока
100 г соли
1.5 стакана уксуса
1. Перекрутить все ингредиенты на мясорубке и закрыть с стерилизованные банки под пластмасовую крышку.
2. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Мечтаете выглядеть на 10 лет моложе? Считаете, что подтяжка лица в домашних условиях нереальна? Золотая маска - победа над морщинами, секрет вечной молодости. Подробнее здесь ➤➤➤ okl.lt/Q1wnr
Фаршированный картофель
Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 копченый окорочек (или любое копченое мясо)
200 г помидоров
50 г сыра
зелень
майонез
соль
перец
Приготовление:
Шаг 1 Картофель отварить (не очищая от кожуры) в подсоленной воде до готовности.
Затем картофель остудить, почистить.
Шаг 2 Разрезать вдоль на две половинки.
Шаг 3 Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть.
Шаг 4 Мякоть картофеля нарезать кубиками.
Шаг 5 С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками.
Шаг 6 Зелень мелко покрошить.
Шаг 7 Помидоры нарезать кубиками.
Шаг 8 Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень.
Шаг 9 Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Шаг 10 Сыр натереть на мелкой те