ПОМИДОРЫ ЗАКУСОЧНЫЕ
Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Перец болгарский (красный) 1 шт
- Лук репчатый 180 г
- Укроп свежий 1 пучок
- Чеснок 0.5 шт
- Вода 1 л
- Соль 50 г
- Сахар 120 г
- Уксус 9% 100 г
Приготовление:
Помидоры крайне желательны домашние - без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также потребуется мясистый перец, немного лука, свежего укропа, также понадобится пара зубочков чеснока.
Также потребуются уксус, сахар, соль и вода для маринада. Все продукты для его приготолвения необходимо соединить в кастрюле, довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
Помидоры нужно промыть, нарезать крестообразно с кончика, залить на пару минут кипятком, слить воду. Удали
Известная болгарская целительница Ванга, оставила нам бесценный дар - несколько сотен рецептов, которые медики называют "живой энциклопедией здоровья". Рецепты,