Если вы обнаружили, что заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит его сразу выбрасывать. Из этого сырья можно сделать вкусное вино. Рецепт очень простой и не требует редких ингредиентов. Я расскажу, как приготовить вино из забродившего варенья в домашних условиях. Ингредиенты:
• старое или забродившее варенье (яблочное, вишневое, черничное и т.д.) – 1,5 кг • 1,5 литра воды • 1 стакан сахара (да, он тут нужен!) • 1 столовая ложка немытого изюма
Можно использовать не только забродившее, но и просто старое варенье прошлых лет. Способ приготовления: 1. Варенье и теплую воду (25-30°C) смешать в пропорции один к одному, затем добавить полстакана с