Салат с хрустящими баклажанами
Ингредиенты:
‣ баклажан – 1 шт
‣ томаты черри – 250 г
‣ кинза – 50 г
‣ моцарелла мини – 100 г
‣ соевый соус – 2-3 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 3 ст.л
‣ растительное масло – для жарки
Приготовление:
1. Баклажан нарезать кубиком, добавить кукурузный крахмал и хорошо смешать, чтобы все кусочки были в крахмале.
2. В глубокую кастрюльку налить растительное масло наполовину. Хорошо разогреть на максимальном огне.
3. Выложить баклажаны, жарить лучше в несколько подходов. Выкладывать баклажаны в раскалённое масло частями, так как масло начнет резко кипеть и подниматься.
4. Жарить на огне выше среднего до золотистого цвета примерно 2-3 минуты, периодически пер
Вкусный источник витаминов и минералов для активных детей!
Потребность каждого ребенка в витаминах и минералах всегда индивидуальна и зависит от многих факторов. Однако особенно важно обеспечить растущий организм дополнительными микроэлементами в отдельные периоды:
• при изменениях пищевых привычек,
• избирательности в еде,
• проблемах с иммунитетом,
• рецидивах хронических болезней и синдромов,
• повышенной физической активности,
• в пиковые моменты роста.
Грамотно построенный рацион является залогом получения важнейших элементов. При этом важно помнить о том, что ребенок ест не только дома, но и в школе, в поездках, в гостях. Витаминно-минеральный сироп – идеальное реше