Вы когда нибудь пробовали мороженое с белыми грибами и солёной карамелью, пляцек с томлеными бычьими щеками под копчёной сметаной, крученый цыплёнок с черносливом под ягодным соусом на подушке из картофельно-тыквенного пюре ? Когда посещаешь знакомые места, ожидаешь увидеть давно известные тебе достопримечательности. Оказалось, что всё самое интересное меня ждало внутри хорошо известного мне с юности средневекового замка. Корчма "Кумпяк" - это приятное, неожиданное и наивкуснейшее открытие. Потрясающая атмосфера, старинные баллады и великолепная кухня. #лида#лидскийзамок#корчмакумпяк#беларусь#белоруссия#lida#castle#belarus#travel#kumpyak
Всегда приятно вернуться в город твоей юности. Лида. Гродненская область. Республика Беларусь. Старый замок вроде бы весь уже изучен ( до реставрации и после). Но в этот раз я сделала ещё одно открытие. На территории замка появилась Корчма "Кумпяк". В Корчме, собраны кулинарные истории местных бабушек. Бережное отношение к традициям и внимание к деталям. Продукту уделяют большое значение, потому, по всей Лидчине разбросаны хозяйства которые исключительно для них выращивают уникальные продукты. А готовит для гостей сама хозяйка Корчмы – пане Надзея. Потому попасть в Корчму бывает не просто – часто случается, что мест свободных не сыскать.
#лида#беларусь#лидскийзамок#крепость#отдых#путе