Спешите к тем, кто жаждет встречи, кто вас, как личный праздник ждет. С
кем раз в году, прожитый вечер питает душу целый год! Храните тех, кто
сердцу дорог, над кем не властны времена, кто и тогда ведет вас в гору,
когда вершина не видна!
Скумбрия на мангале
Ингредиенты:
свежемороженая скумбрия,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.
Приготовление:
Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 яйцо
● 120 г сахара (я кладу 100г)
● 120 г сметаны
● 80 г муки
● 15 г крахмала
● 1 ч ложка разрыхлителя
● 10 г какао (для шоколадных коржей)
Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.
Наполнители:
● 100 г мелко нарезанной кураги
● 100 г мака (готовим согласно инструкции на упаковке)
● 100 г подсушенных и нарубленных орехов
Я выпекала 3 коржа, поэтому у меня три вида наполнителя.В качестве наполнителя вы можете брать любые продукты по своему капризу)
Для пропитки коржей:
● 500 г сметаны смешать с сахарной пудрой (количество пудры по вкусу)
Кр