Кулинария Полезные советы

Пирожки с яблоками из сырного теста Сырное тесто для пирожков особенное на вкус — не сладкое и не соленое, похоже на песочное, но не песочное. Пирожки получаются мягкими, слоистыми, с аппетитной хрустящей корочкой. Сырное тесто вкусно сочетается и со сладкой и несладкой начинкой. Ингредиенты Сырное тесто 🔸Сыр Российский - 120 гр 🔸Масло сливочное - 150 гр 🔸Соль - ⅓ ч.л 🔸Мука пшеничная - 260 гр 🔸Холодная вода - 5 ст.л Начинка 🔸Яблоко - 2 шт 🔸Сахар по вкусу 🔸Лимонный сок 1-2 ст.л Дополнительно 🔸Молоко - 2 ст.л

БЕЛЯШИ😋🥰

Я наслаждалась, когда в кафе попробовала этот салат из пекинской капусты: д

Наивкуснейшие куриные крылышки, запеченные в духовке Очень простой рецепт приготовления наивкуснейших запеченных крылышек. В нашей семье этот рецепт прижился, надеюсь, понравится и вам! Понадобится: 1 кг крылышек куриных, по ½ стакана майонеза или сметаны и кетчупа или томатной пасты, перец, соль. Приготовление: Как приготовить простые куриные крылышки в духовке. Перемешать кетчуп с майонезом, крылья промыть, натереть перцем и солью, полить смесью, перемешать и на полчаса оставить. Выложить крылья на застеленный фольгой противень (можно слегка смазать ее растительным маслом), запекать 30-40 мин в разогретой до 180 градусов духовке. С рецептом можно экспериментировать, например, добавить в кетчуп с майонезом пропущенный через пресс чеснок, свои любимые специи и приправы (например, паприку, мускатный орех, сушеные травы) и блюдо заиграет новыми оттенками вкуса.

Меренговый Рулет🎄🎅🎄 Ингредиенты: Белки 4 шт Сахар 240 гр Лимонный сок 1 ст л Крахмал 40 гр Крем: Творожный сыр 250 гр Сливки 100 мл Сахар 4 ст.л Ванилин, соль Малина, голубика, фисташки Приготовление: Готовим как на видео❤️ Ягоды, фрукты и орехи в начинку можно использовать любые. Но лучше всего подходит Малина, клубника и фисташки. Выпекаем 40 мин при 140 С’.

Сочное мясо, запечённое в фольге Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, сочным и ароматным. Его можно подать и в будни, и праздники. Такое мясо можно кушать и в холодном, и в горячем виде. Ну а выложив его на кусочек хлеба, вы получите наивкуснейший бутерброд. 1 килограмм свинины (говядины, баранины и т.д.) Для маринада 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка хмели-сунели 1 чайная ложка куркумы (по желанию) пол чайной ложки черного перца 1 столовая ложка паприки 3 зубчика чеснока 3 столовые ложки растительного масла Приготовим маринад. В миску выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем к нему соль, сахар, черный перец, хмели-сунели, куркуму, паприку и вливаем растительное масло. Все хорошо перемешиваем. Мясо промываем, сушим бумажным полотенцем и обмазываем подготовленным маринадом. Заворачиваем его в два слоя фольги и убираем в холодильник на 2 часа. Потом перекладываем его в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час. Через отведенное время форму достаем из духовки, разворачиваем мясо от фольги и ставим обратно в духовку. Выпекаем мясо еще 15 минут. И все, мясо готово!

1.Капусту свежую нашинковать и обжарить с фаршем,добавить специи и немного чеснока. 2.Яйца отварить,нарезать. 3.Тесто слоёное разморозить,раскатать,края слегка надрезать,в середину выложить капусту с фаршем,затем яйца и зелень,пирог заплести в виде косички. 4.Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать кунжутными семечками. 5.Выпекать при 150*-15 минут.

Всё так и есть....

Тест

Варю каждый год по 10 литров лет 10 точно по этому рецепту. Мое любимое варенье, покажу как из чего я его готовлю