Артроз - это одно из самых распространенных заболеваний суставов, характеризующееся разрушением хрящевой ткани, вызванного дефицитом коллагена в организме. Коллаген - это белок, составляющий основу соединительной ткани (сухожилия, кости, хрящи и т.д.). Например, склеры глаз на 90% состоят из коллагена, сухожилия - на 80%, кожа - на 80%, хрящевая ткань - на 60%, кости - на 30%, мышцы - на 10%. В организм коллаген поступает с продуктами питания и частично синтезируется самим организмом. Но, с возрастом организм перестает вырабатывать коллаген и начинает ощущаться его дефицит, одним из проявлением которого является разрушение хрящевой ткани суставов - развивается артроз. Лечение этого недуга са