Теперь только так готовлю мясо к новогоднему стoлу!
Нам понадобится:
• Вода: 1 л.
• Свиная шейка: 1.5 кг.
• Соевый соус : 30 мл.
• Мед : 20 г.
• Зернистая горчица: 20 г.
• Сладкая паприка : 10 г.
• Кориандр : 10 г.
• Черный перец: 7 г.
• Картофель : 300 г.
• Сливочное масло: 20 г.
• Лук: 1 шт.
• Плавленый сыр : 20 г.
• Розмарин : 5 г.
• Кориандр : 5 г.
• Сладкая паприка : 4 г.
• Сливки : 50 мл.
Процесс приготовление на видео.
Всем приятного аппетита!
**Блестящий трюк приготовления курицы с начинкой**
**Ингредиенты:**
- Куриное филе (грудка): 500 г
- Майонез: 100 г (20 г + 80 г)
- Сыр: 200 г
- Листья салата: 200 г
- Консервированная кукуруза: 100 г
- Помидоры черри: 150 г
- Соль: 15 г (5 г + 10 г)
- Горчица: 20 г
- Лук: 2 шт.
- Грибы (шампиньоны): 500 г
- Черный перец: 5 г
**Приготовление:**
1. **Начинка:** Нарежьте лук мелкими кубиками. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы, соль и черный перец. Обжаривайте до готовности грибов. Оставьте остывать.
2. Разогрейте духовку до 180°C.
3. Куриное филе разрежьте пополам, но не до конца, чтобы получилась