Сытное и вкусное блюдо на завтрак — мягкие и нежные картофельные блинчики с зеленью! Ингредиенты: - Картошка — 600 г - Яйца — 3 шт. - Молоко — 400 мл - Пшеничная мука хлебопекарная — 160 г - Свежая зелень — 1 пучок - Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Картофель отварите, сделайте из него пюре. 2. Добавьте молоко, яйца, зелень, муку, соль и 2 столовых ложки растительного масла. Перемешайте до однородного состояния. Если остаются картофельные комочки, можно пробить массу блендером. 3. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием, смазанную небольшим количеством растительного масла, налейте половником картофельное тесто, распределите в маленький блинчик и обжарьте в двух с
Маринованные ШАМПИНЬОНЫ за 5 минут Ингредиенты: ● Шампиньоны — 500 г. ● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл. ● Масло растительное — 120 мл. ● Чеснок — 3 зуб. ● Перец черный (горошком) — 10 шт. ● Сахар — 2 ч. л. ● Соль — 1 ч. л. ● Лавровый лист — 4 шт. Приготовление: 1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми. 2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист. 3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок. 4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро
С приготовлением такого пирога справится любая хозяйка, так что не откладывая приступайте к выпеканию. Продукты: муκа — 400 гр. маргарин, мягκий — 200 гр. сахар — 200 гр. яйца — 4 разрыхлитель — 2 ч.л. 1 паκетиκ ванильнοгο сахара 5 ст. лοжеκ мοлοκа 300 гр. чернοй смοрοдины (свежей или замοрοженнοй) Готовим: 1. Mаргарин смешать с сахарοм и яйцами, вливаем мοлοκο. 2. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера. 3. Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто. 4. Выкладываем тесто в форму (24 см.), сма
Если надоела Шарлотка, а в доме есть 3 яблока, готовим итальянский яблочный пирог Ингредиенты: желтки 2-3 шт сахар 100 г (+ 3 ст.л для посыпки) масло сливочное 25 г (+ 25 г для заливки) молоко 125 мл соль 1/3 ч.л ванилин 1 пакетик мука 180 г разрыхлитель 1,5 ч.л яблоки 2-3 шт сахарная пудра для посыпки Готовим: Взбейте желтки с сахаром до полного растворения. Масса при этом должна стать практически белой. Растопите 50 г сливочного масла в микроволновке. Когда оно немного охладится, добавьте половину порции в массу из яиц и сахара. Перемешайте. После долейте молоко и хорошо все смешайте. Досыпьте в эту массу просеянную муку, а затем и разрыхлитель. Перемешивайте, пока вся масса не станет