Все про диеты - твоя записная книжка

КИШ С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л. холодной воды соль Для начинки: 4 яйца 200 мл 10% сливок 150 г кабачков 150 г брокколи 2 помидора 1 болгарский перец 4 ст. л. консервированной кукурузы соль, сухой базилик, орегано ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Холодное масло порубить, посолить и перетереть с мукой. Вбить яйцо, влить воду и замесить мягкое тесто. Убрать его в пакет и поместить в холодильник на полчаса. 2. Тесто раскатать и выложить в форму с бортами, наколоть вилкой. Застелить пергаментом, засыпать горохом или фасолью. Поставить выпекаться на 20-25 минут при температуре 180 градусов. 3. Овощи нарезать кубиками, брокколи предварительно отварить и остудить. Добавить к овощам кукурузу. 4. Яйца взбить со сливками, добавить соль и специи. 5. Достать из духовки форму, вытащить бумагу с горохом. Выложить на основу овощи и залить яичной смесью. 6. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.

СТРЕСС И ВЕС Доказанный факт, что длительный стресс является причиной многих заболеваний, большинство из которых принимают хроническую форму. И лишний вес - это лишь верхушка айсберга. Для того чтобы противостоять стрессу, важно, чтобы в организме был в достаточном количестве магний, витамины группы В. А еще важно уметь работать со стрессом: освоить диафрагмальное дыхание, медитации, употреблять травяные чаи, включить в свою жизнь посильную физическую активность, нормализовать сон. Это необходимый минимум, о котором нужно знать всем.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ "ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 шт кальмара 1 огурец 1-2 яйца зубчик чеснока 2 ст. л. домашнего майонеза 1 ст. л. сметаны веточка зеленого лука 1 ч. л. соевого соуса соль, черный перец, лавр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кастрюлю добавить 500 мл воды, 1 ч л соли, лавровый лист 3 шт, 1/2 зубчика чеснока, щепотку чёрного перца горошком и довести до кипения. 2. В кипящую воду опустить филе кальмара и считать до 20 (20-30 сек). Кальмар стал плотным и побелел, достаём кальмары и складываем в холодную воду. 3. Почистить от кожуры огурец, разрезать пополам и ложкой убрать семена, чтобы осталась лишь плотная часть огурца, нарезать полукольцами. 4. Вареное яйцо разрезать так, чтобы желток остался целым. Белок яйца нарезать полукольцами. 5. Кальмары нарезать кольцами и добавить в миску к огурцам и яйцу. 6. Приготовить заправку для салата: 2 столовые ложки майонеза, часть зубчика чеснока, размятый желток, соевый соус, перец и сметана. Всё смешать. В тарелку выложить кальмары с огурцами и яйцом, заправить получившимся соусом, сверху украсить порезанным зелёным луком.

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ, ЕСЛИ РЕГУЛЯРНО))

все сама

ТРИ ЧАСА НОЧИ Именно в это время многим людям свойственно просыпаться каждую ночь. Почему так происходит? В ходе научных исследований удалось установить, что такие ночные пробуждения могут происходить по ряду причин: - печень и желчный пузырь в это время проводят очистку организма, что и прерывает ночной отдых; - в 3 часа ночи происходит смена фаз сна, снижается его глубина; - в это время активно производятся 3 вида гормонов - мелатонина, кортизола и серотонина; - организм стремится от накопившихся за день переживаний, что часто наблюдается при состоянии хронического стресса, при этом включается