-600 г вишни
-30 г растопленного сливочного масла
-4 яйца
-250 мл молока
-100 г муки
-100 г сахара
-12 г ванилина
-щепотка соли
-сахарная пудра
Из вишни удалить косточки. Форму для запекания смазать маслом и посыпать тонким слоем сахара. Вишню выложить в форму.
Смешать яйца с оставшимся сахаром и солью. Добавить муку, молоко, ванилин, растопленное масло и все хорошо перемешать.
Залить смесью вишню и поставить выпекать в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Нет комментариев