Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана
Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Сахар – 1 стакан
●Масло сливочное -200 г
2- вариант – заварной крем
●Яйца – 2 шт.
●Сахар – 300 г
●Мука-2 ст. л (с горкой)
●Молоко – 400 г
●Ванильный сахар – 1 пакетик
●Масло сливочное -200 г
●Для обсыпки –печенье, или шоколад, или орехи
Самая простая и вкусная выпечка к чаю!
ДОМАШНИЙ "СМЕТАННИК"
ᅠ
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
1 стакан сметаны ᅠ
1 стакан сахара ᅠ
2-3 яйца ᅠ
1 стакан муки ᅠ
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель ᅠ
Можно добавить изюм, орехи или ягоды
ᅠ
ИТАК НАЧНЕМ:
Яйца хорошо растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. ᅠ
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… ᅠ
Может быть потребуется и меньше стакана. ᅠ
Половину массы вылила в форму, затем положила ягодки (у меня замороженная черная смородина) и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно подавать к столу!
Вкусненько!
ᅠ