Картофельная запеканка с мясными шариками
Ингредиенты:
500 г готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 г помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец – по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.
Приготовление:
1. Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок и тертую на средней терке морковь, присыпав все куркумой. Даем немного остыть.
2. Сырой картофель очищаем и натираем на терке. Соединяем с майонезом, горчицей, яйцами, манкой, солью, перцем, измельченной зеленью и перемешиваем. Добавляем в картофельную массу з
Самый удачный, на мой взгляд, рецепт лечо Получается очень очень вкусный! Ингредиенты: Сладкий перец-3 кг Помидоры-3 кг Перец Чили-1 шт. Соль-50 г Чеснок-100 г Сахар-200 г Уксус 9%-60 мл Растительное масло -100 мл
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр
Сосиски - 10 шт.
Огурец солёный - 3 шт.
Лук репчатый красный - 1 шт
Масло оливковое - 3 ст. л.
Горчица зернистая - 1-2 ст. л.
Уксус винный - 1 ст. л.
Орегано - 1/2 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень
Соль - по вкусу
Приготовление:
Отварить картофель в кожуре, почистить и порезать на куски. Сварить сосиски и порезать. Огурцы порезать на ломтики. Почистить лук и порезать полукольцами. Пучок зеленого лука порезать ломтиками.
Приготовить заправку: перемешать оливковое масло, горчицу и уксус, посолить и положить орегано. Смешать ингредиенты и выложить заправку. Оформить салат зелёной петрушкой и укропом.
При
Время испытаний показывает какие мы настоящие. В такие моменты в сторону уходят взаимные упреки, обиды. Люди становятся более собранными. Так настоятель Крестовоздвиженского храма в селе Звериноголовском отец Владимир говорил, когда вода еще поднималась в Тоболе. Ущерб, принесенный стихией, еще только предстояло оценивать.
Сейчас, когда вода ушла, слова отца Владимира находят подтверждение в делах и поступках людей, которых общая беда сплотила. Жители области помогают совершенно незнакомым людям оправиться от наводнения: поддерживают деньгами, вещами, продуктами питания, помогают наводить порядок, убирать мусор на подтопленных территориях. Никто не делит земляков по прописке - все наши!