Спасибо за рецепт! Давно не пекла профитроли, рецепт забылся. Тесто делала по вашему рецепту, но яиц 4-ре, а вот выпекала при 200 градусах 20 мин., потом - 150 градусов и ещё 30 мин. Получилось 2 противня . Выпекала одновременно, с конвекцией. Для моей духовки это оказалось правильным. Чтобы не прилипли профитроли, использовала бумагу для выпечки известной фирмы (продаётся в "Ленте" Обязательно буду печь ещё!а что касаемо лишнего веса,то найдите на моей стр-це я сохранила рассказ женщины о том как она худела, кто в процессе будет полезно!
Комментарии 8