Этот корнеплод всегда ценился за свои питательные и профилактические свойства. В наше время, когда продукты питания, особенно импортные, содержат немало канцерогенов, значение моркови намного возрастает , так как каротин (витамин А), содержащийся в большом количестве в ее плодах, нейтрализует ядовитые вещества.
Из всех овощей, содержащих каротин, морковь отличается по этому витамину наибольшей активностью. Достаточное употребление моркови мобилизует иммунную систему организма, делает его невосприимчивым даже к тяжелым заболеваниям.
🌱Выбор места
У моркови характер покладистый. Она может уживаться со всеми соседями по грядке. Но лучше ее высеивать рядом с луком, капустой, укропом и располагать подальше от картофеля, фасоли и земляники.
Нельзя сажать морковь после капусты. Корни капусты оставляют в почве антибиотики, фитонициды и другие вещества, которые угнетают всходы моркови.
Хорошо она удается на слабокислых ( рН 6,5-7,5) рыхлые легкосуглинистых почвах с высоким содержанием органических веществ.
💧Удобрение
Перед посевом моркови на 1 м2 вносят 2-3 кг перегоноя. Особенно подчеркиваем, что под эту культуру вносят только перегнивший навоз. Выращенная на свежем навозе морковь имеет разветвленные уродливые корни.
Из минеральных удобрений вносят на один квадратный метр по 30-40 г фосфорных и калийных удобрений. Азот лучше внести в подкормку (10-20 г/м2) только там, где растения угнетены. Избытка нельзя допускать по той причине, что при этом значительно снижается лежкость корнеплодов.
💦Уход
Очень важная составляющая ухода - своевременная прополка. Кроме того, как можно чаще следует рыхлить почву в междурядье. Начинать рыхление нужно с глубины 3-5 см. Затем, по мере роста моркови, глубину рыхления доводят до 12 -15 см.
При появлении первых 1-2 настоящих листочков посев прореживают. В фазе 3-4 листочка прореживание повторяют. Расстояние между растениями оставляют 4-5 см. Некоторые огородники для того, чтобы вырастить очень крупную морковь, делают расстояние между корнеплодами до 10 см. Но замечено, что в изреженных посевах корни моркови перерастают, растрескиваются, грубеют и так же , как при слишком частом посеве, деформируются.
После прореживания грядки поливают, землю вокруг растений уплотняют.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3