Предыдущая публикация
СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ
Для теста📝
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
80 г сахара
0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соли
2 ст.л сметаны (20%)
Мягкое масло смешиваем с сахаром. Затем добавляем постепенно все остальное. Замешиваем мягкое тесто.
Для начинки📝
1 желток
330 г творога(5-9%)
75 г сахара
1 ст.л муки
1 ст.л сметаны
0,5 ч.л ванилина
Все смешиваем и пробиваем блендером.
Собираем как на видео смазываем желток смешанным с молоком. Печём при 185° до румяности(мин 25-30). Перед подачей можно посыпать пудрой❤️
00:46
Следующая публикация
Нет комментариев