Предыдущая публикация
🍽 Рыба по-царски со сливочно-икорным соусом
🗒 Ингредиенты:
‣ рыба – 1-1,2 кг
На маринад:
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ белый молотый перец – 0,5 ч.л
‣ сладкая паприка – 0,5 ч.л
На сливочно-икорный соус:
‣ сливки 20% – 400 мл
‣ сливочное масло – 60 г
‣ растительное масло – 40 г
‣ мука – 1 ст.л
‣ чеснок – 2-3 зубчика
‣ лимонный сок – 1 ч.л
‣ цедра лимона – от 0,5 шт
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ белый молотый перец – 0,25 ч.л
‣ красная икра – 70 г
00:52
Следующая публикация
Нет комментариев