Предыдущая публикация
- 00:56
- 11:39
- 01:00
- 01:17
- 26:37
- 01:00
- 00:34
- 00:21
- 00:58
- 00:13
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 
Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в группе.
Мы — за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому:
— запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей;
— запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие;
— запрещены сообщения, так или иначе связанные с
Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в группе.
Мы — за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому:
— запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей;
— запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие;
— запрещены сообщения, так или иначе связанные сХачапури за 15 минут по рецепту блогера Вероники
Ингредиенты:
Тесто:
мука — 450 г
разрыхлитель — 10 г
сахар — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
яйцо — 1 шт.
кефир — 300 мл
Начинка:
сыр сулугуни — 350 г
яйцо — 1 шт.
зелень — по желанию
Способ приготовления:
1. Замесите мягкое тесто.
2. Натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо, перемешайте и разделите на 4 части.
3. Разделите тесто на 4 части, раскатайте немного тесто, выложите 1 часть сыра и соберите хачапури, далее раскатайте хачапури толщиной 1-1,5 см.
4. Обжарьте на сухой сковороде, на медленном огне.
5. Обильно смажьте сливочным маслом горячий хачапури.
Приятного аппетита 
мука — 450 г
разрыхлитель — 10 г
сахар — 1 ч. л.
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
яйцо — 1 шт.
кефир — 300 мл
Начинка:
сыр сулугуни — 350 г
яйцо — 1 шт.
зелень — по желанию
Способ приготовления:
1. Замесите мягкое тесто.
2. Натрите сыр на крупной терке, добавьте яйцо, перемешайте и разделите на 4 части.
3. Разделите тесто на 4 части, раскатайте немного тесто, выложите 1 часть сыра и соберите хачапури, далее раскатайте хачапури толщиной 1-1,5 см.
4. Обжарьте на сухой сковороде, на медленном огне.
5. Обильно смажьте сливочным маслом горячий хачапури.
Приятного аппетита 00:56
00:56
Солись, рыбка, большая и маленькая! 
На бутерброде с маслом или в паре с хрустящим луком — этот деликатес хорош в любом сочетании!
В карусели отметили основные тонкости засолки форели, селедки и других водных жителей — скорее читайте и приступайте к приготовлению 
P. S. Только, пожалуйста, уважьте вкусовые свойства рыбы, не запирайте ее в металлической таре 
От грусти она приобретет неприятный привкус металла — а кому это надо? Лучше разместите рыбку в комфортабельной стеклянной или керамической емкости.
На бутерброде с маслом или в паре с хрустящим луком — этот деликатес хорош в любом сочетании!
В карусели отметили основные тонкости засолки форели, селедки и других водных жителей — скорее читайте и приступайте к приготовлению
P. S. Только, пожалуйста, уважьте вкусовые свойства рыбы, не запирайте ее в металлической таре От грусти она приобретет неприятный привкус металла — а кому это надо? Лучше разместите рыбку в комфортабельной стеклянной или керамической емкости.Шоколадные блины с вишневым соусом
Ингредиенты на 2 порции:
Для блинов:
молоко — 250 мл
яйцо куриное — 1 шт.
творог — 75 г
сахар — 1 ст.л.
ванилин — 1 щепотка
мука — 90 г
какао — 1 ст.л.
кипяток — 90 мл
растительное масло — 1 ст.л.
Для начинки:
сметана — 150 г
сахарная пудра — по вкусу
Для вишневого соуса:
вишня — 100 г
сахар — 2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
вода — 70 мл
Способ приготовления:
1. Для приготовления блинов подогрейте молоко до 50°C, добавьте яйцо, сахар и тщательно размешайте. Добавьте творог (если сильно крупный, пробейте блендером), муку, какао и ванилин.
2. Влейте кипяток и растительное масло. Оставьте на 10 минут.
3. Выпекайте блины
молоко — 250 мл
яйцо куриное — 1 шт.
творог — 75 г
сахар — 1 ст.л.
ванилин — 1 щепотка
мука — 90 г
какао — 1 ст.л.
кипяток — 90 мл
растительное масло — 1 ст.л.
Для начинки:
сметана — 150 г
сахарная пудра — по вкусу
Для вишневого соуса:
вишня — 100 г
сахар — 2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
вода — 70 мл
Способ приготовления:
1. Для приготовления блинов подогрейте молоко до 50°C, добавьте яйцо, сахар и тщательно размешайте. Добавьте творог (если сильно крупный, пробейте блендером), муку, какао и ванилин.
2. Влейте кипяток и растительное масло. Оставьте на 10 минут.
3. Выпекайте блиныОсобенный «Нисуаз» | #сладкоесолёное №209
Настроение — лето! Поэтому сегодня подаем легкий салат «Нисуаз» по необычному рецепту. Сочетание семги, спаржи, розмарина, молодого картофеля и оливкового масла сделает это блюдо особенно вкусным. Все секретные ингредиенты — в видеорецепте!
Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/153378-salat-nisuaz-s-semgoy-anchousami-i-sparzhey.
Оливковое масло Borges Extra Virgin состоит из купажа отборных оливок разных сортов, созревших под жарким солнцем Испании. Эта идеальная основа для заправки подарит вашим салатам благородный вкус и яркий аромат!
Узнайте больше о Borges и выиграйте призы в группе «ВКонтакте»: https://vk.com/borgesrussia?erid=L
Настроение — лето! Поэтому сегодня подаем легкий салат «Нисуаз» по необычному рецепту. Сочетание семги, спаржи, розмарина, молодого картофеля и оливкового масла сделает это блюдо особенно вкусным. Все секретные ингредиенты — в видеорецепте!
Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/153378-salat-nisuaz-s-semgoy-anchousami-i-sparzhey.
Оливковое масло Borges Extra Virgin состоит из купажа отборных оливок разных сортов, созревших под жарким солнцем Испании. Эта идеальная основа для заправки подарит вашим салатам благородный вкус и яркий аромат!
Узнайте больше о Borges и выиграйте призы в группе «ВКонтакте»: https://vk.com/borgesrussia?erid=L
11:39
Пирог с инжиром и сыром дорблю
Ингредиенты на 8 порций:
Для теста:
разрыхлитель — 5 г
имбирь молотый — 1 щепотка
сметана 15% — 180 г
растительное масло рафинированное — 20 мл
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 110 г
соль — 1 щепотка
мука цельнозерновая — 160 г
Дополнительно:
инжир свежий — 3 шт.
сыр с плесенью — 70 г
мед — 1 ст. л.
сливочное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты для теста.
2. Взбить яйца, сметану и сахар венчиком, не взбивая.
3. Добавить в жидкие ингредиенты соль, имбирь молотый и разрыхлитель. Перемешать.
4. Добавить муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
5. Выстелить форму для выпечки пергаменто
разрыхлитель — 5 г
имбирь молотый — 1 щепотка
сметана 15% — 180 г
растительное масло рафинированное — 20 мл
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 110 г
соль — 1 щепотка
мука цельнозерновая — 160 г
Дополнительно:
инжир свежий — 3 шт.
сыр с плесенью — 70 г
мед — 1 ст. л.
сливочное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты для теста.
2. Взбить яйца, сметану и сахар венчиком, не взбивая.
3. Добавить в жидкие ингредиенты соль, имбирь молотый и разрыхлитель. Перемешать.
4. Добавить муку и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
5. Выстелить форму для выпечки пергаментоСколько можно говорить о еде? 
Наш ответ: бесконечно! Но только не на голодный желудок…
Каждый продукт и каждое блюдо хранят историю, вызывают приятные или не очень ассоциации (привет, манная каша, мы тебя уже не боимся!). Да, мы едим, чтобы жить, а не наоборот. Но иногда даже в самых простых вещах и базовых действиях хочется найти для себя особый смысл 
О чем нам напоминает еда — рассказали в карточках. А ваши ассоциации ждем в комментариях!
Наш ответ: бесконечно! Но только не на голодный желудок…
Каждый продукт и каждое блюдо хранят историю, вызывают приятные или не очень ассоциации (привет, манная каша, мы тебя уже не боимся!). Да, мы едим, чтобы жить, а не наоборот. Но иногда даже в самых простых вещах и базовых действиях хочется найти для себя особый смысл
О чем нам напоминает еда — рассказали в карточках. А ваши ассоциации ждем в комментариях!Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри
Ингредиенты:
• нарезанное кусочками филе индейки — 1 кг
• цукини — 1 шт.
• помидоры черри — 200 г
• лук красный — 1 шт.
• лук репчатый — 2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• кинза свежая — 1 пучок
• тимьян — 3 веточки
• апельсиновый сок свежевыжатый — 1 стакан
• оливковое масло — 4 ст. л.
• паприка сладкая — ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 ч. л.
• соль морская — 1 ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Деревянные шпажки предварительно замочить.
3. Репчатый лук почистить и нарезать полукольцами.
4. Чеснок почистить и крупно порезать.
5. Кинзу мелко порубить.
6. Индейку выложить в глуб
01:00
Салат из капусты с цитрусовой заправкой
Ингредиенты:
капуста — 500 г
апельсины — 1,5 шт.
петрушка — несколько веточек
горчица зернистая — 1 ст. л.
масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.
соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нашинкуйте капусту, посыпьте солью и помните руками.
2. Смешайте сок половины апельсина с горчицей и маслом.
3. Очистите апельсин, срежьте белые пленки и нарежьте мякоть на мелкие кусочки, добавьте к капусте.
4. Влейте заправку и перемешайте.
5. Можно украсить салат кусочками апельсина и оставшейся зеленью.
Приятного аппетита!
капуста — 500 г
апельсины — 1,5 шт.
петрушка — несколько веточек
горчица зернистая — 1 ст. л.
масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.
соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Нашинкуйте капусту, посыпьте солью и помните руками.
2. Смешайте сок половины апельсина с горчицей и маслом.
3. Очистите апельсин, срежьте белые пленки и нарежьте мякоть на мелкие кусочки, добавьте к капусте.
4. Влейте заправку и перемешайте.
5. Можно украсить салат кусочками апельсина и оставшейся зеленью.
Приятного аппетита!Треска по-средиземноморски от Юлии Высоцкой
Ингредиенты:
стейки трески — 5 шт.
лук красный — 1 шт.
помидоры консервированные в собственном соку — 300 г
сельдерей стебли — ½ шт.
оливки без косточек — 1 горсть
каперсы — 1 горсть
перец чили зеленый — ½ шт.
вино белое — 100 мл
оливковое масло — 3 ст. л.
перец свежемолотый смесь — ¼ ч. л.
соль морская — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Красный лук почистить и нарезать дольками.
2. Чеснок почистить и нарезать пластинками.
3. Перец чили нарезать колечками.
4. Приготовить соус: в тяжелом глубоком сотейнике разогреть оливковое масло и обжаривать подготовленные овощи 5 минут.
5. Оливки порезать.
6. Стебель сельдерея тон
стейки трески — 5 шт.
лук красный — 1 шт.
помидоры консервированные в собственном соку — 300 г
сельдерей стебли — ½ шт.
оливки без косточек — 1 горсть
каперсы — 1 горсть
перец чили зеленый — ½ шт.
вино белое — 100 мл
оливковое масло — 3 ст. л.
перец свежемолотый смесь — ¼ ч. л.
соль морская — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Красный лук почистить и нарезать дольками.
2. Чеснок почистить и нарезать пластинками.
3. Перец чили нарезать колечками.
4. Приготовить соус: в тяжелом глубоком сотейнике разогреть оливковое масло и обжаривать подготовленные овощи 5 минут.
5. Оливки порезать.
6. Стебель сельдерея тон01:17
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
🔸Расскажем, как готовить просто и вкусно
🔸Поделимся фишками известных шеф-поваров
🔸Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой
Подписывайтесь!
https://edimdoma.taplink.ws/
Бот Telegram для поиска рецептов на edimdoma.ru — @EdimdomaruBot
Реклама: adv@edimdoma.ru
Скрыть информацию
- Москва
Фото из альбомов
Ссылки на группу
4 422 участника