Очень простое и быстрое в приготовлении сметанное печенье с джемом — у каждой хозяйки должен быть под рукой такой рецепт. Автор Заходи, поедим Думаю, у каждой хозяйки должен быть всегда под рукой такой вот «дежурный» рецепт хорошей выпечки к чаю на случай нежданных гостей или просто, когда очень захотелось вкусненького, а возиться долго не хочется. Начинка у меня из вишневого джема, но можно делать разную. Ингредиенты Тесто: Сметана (у меня 15%) — 150 г. Масло слив. размягченное — 100 г. Соль — щепотка. Сахар — 30 г. Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию) Разрыхлитель — 5 г. Мука — 250 г. Начинка: Джем/повидло — 150 г. Манка — 1 ст. л. Побольше любви и хорошего настр