Копилка рецептов ✔

Пирожки с яблоками Ингредиенты для теста: Мука - 470 г Дрожжи (быстрорастворимые) - 5 г Соль - 5 г Вода -170 г Яйцо - 2 шт. Сахар или мед - 80 г Масло сливочное - 60 г Для начинки: Тушёные яблоки - 350-400 г Приготовление пирожков: Теплую воду (30°С) соединить с дрожжами, сахаром, растопленным сливочным маслом и яйцами комнатной температуры, перемешать до однородности. Добавить просеянную муку и соль, перемешать тесто лопаткой до однородного состояния. Накрыть миску пленкой и оставить на час. При помощи лопатки подхватить тесто с краю и подтянуть к противоположной стороне миски, поворачивая миску по часовой стрелке, подтянуть таким образом все тесто. Накрыть миску пленкой и ост

Простой, но очень вкусный салат с консервированной горбушей. Выкладывается он слоями в глубокий салатник, все слои пропитываются майонезом. Ингредиенты: Горбуша консервированная – 230 г. (1 банка) Картофель отварной – 2 шт. Яйца вареные – 3 шт. Лук зеленый – 30 г. Сыр – 150 г. Майонез – 100 г. Икра – для украшения Зелень свежая – для украшения Приготовление: Картофель отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите. Картофель натрите на мелкой терке, уложите в глубокий салатник нижним слоем, присыпьте солью, смажьте майонезом. Консервированную горбушу достаньте из масла, раздавите вилкой в кашицу, выложите на картофель. Стрелы зеленого лука нарежьте, присыпьте ими консервы. Яйца з