В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Канапе с творожным сыром, авокадо/ огурцом, красной рыбой и икрой Продукты (на 2 порции) Рыба красная слабосолёная (сёмга, форель, лосось) - 80 г Хлеб тостовый - 6 ломтиков Сыр творожный - 150 г Авокадо или огурец - 100 г Икра красная - 30 г Майонез - 1 ст. ложка Чеснок (по желанию) - 1 зубчик Укроп свежий - 5 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Подготовить продукты. Укроп промыть и обсушить. Авокадо подойдёт спелое, мягкое. Творожный сыр переложить в миску. Укроп нарезать мелко и добавить к сыру. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить туда же. Заправить майонезом. По вкусу добавить чёрный перец и соль. Все ингредиенты тщательно перемешать. Авокадо или огурец
Праздничный салат "Красотка" (без майонеза) Продукты (на 5 порций) Курица копченая – 300 г Капуста пекинская – 300 г Груша – 1 шт. Орехи грецкие – 50 г Масло растительное – 4-5 ст. л. Горчица французская, зернистая – 2 ч. л. Перец черный молотый – 1 ч. л. Соль (по желанию) - по вкусу Как приготовить салат "Красотка" с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами: Нарезаем пекинскую капусту (зеленую часть). Нарезаем копченую курицу. Нарезаем грушу. Соединяем нарезанные продукты. Добавляем в салат из пекинской капусты, копченой курицы и груши измельченные орехи, перемешиваем. Готовим заправку для салата: перемешиваем растительное масло с французской горчицей и молотым перцем. Поли
Крутой десерт из творога и печенья без выпечки Ингредиенты: Творог — 300 г Печенье — 100 г Банан — 1 шт. Шоколад — 30 г Украшение для десерта — по желанию Приготовление: 1. Печенье поломайте на произвольные кусочки, так будет удобно кушать в десерте. 2. Банан очистите и нарежьте кружочками. 3. Творог разомните вилкой и перемешайте с сахаром, чтобы получилась однородная смесь. Творог лучше брать влажный или использовать детский творожок, он уже сладкий. 4. Выложите часть творога в посуду для десерта. Визуально весь творог разделите на части, чтобы хватило на все слои десерта. 5. Положите печенье следующим слоем. На печенье выложите нарезанный банан. Повторите еще один слой десерта, начина
Обалденное овощное рагу с фрикадельками😊 Ингредиенты: Фрикадельки: -фарш говяжий - 500 гр., -лук репчатый - 1 шт., -яйцо - 1 шт., -панировочные сухари - 50 гр., -вода - 50 мл., -соль - 1 - 1,5 ч.л., -перец черный свеже молотый - по вкусу -мука - для панировки фрикаделек. -масло растительное - для обжаривания фрикаделек Овощное рагу: -лук репчатый - 1 шт., -помидоры крупные - 2 шт. (или 1 стакан мякоти свежих помидоров), -морковь крупная - 1 шт., -перец болгарский (красный) - 1 шт., -чеснок - 2 зуб., -соль - 1-1,5 ч.л., -сахар - 1 ч.л., -перец черный свежемолотый - по вкусу, -роPмарин сухой - 1 ч.л., -базилик сухой - 1 ч.л., -шафран - пара щепоток, -вода - 500 мл. -масло сливочное - 2 ст.л
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту. Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;). И процесс приготовления очень прост. Итак, нам потребуется: Масло или маргарин - 250г мука - 250 г вода - 1\2 стакана соль - 1\4 ч.л. сахар - 1 чл. без верха сыр твердый - 300г ветчина - 200 г Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина. Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.