В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Фаршированные баклажаны с моцареллой Аппетитная закуска для любителей итальянской кухни. Подобные легкие блюда из овощей очень кстати после праздничных застолий. Интересный рецепт и прекрасное сочетание вкусов. Ингредиенты: • Баклажаны – 2 шт. • Помидоры – 4 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Чеснок – 2 дольки. • Моцарелла – 200 г. • Пармезан – 20 г. • Сливки 10 % – 3 ст. л. • Орегано – 1 ч. л. • Розмарин – 1 ч. л. • Соль, перец. Приготовление: 1. Два средних баклажана нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм. Опускаем нарезку в миску, добавляем холодную воду, предварительно ее посолив. Оставляем на 30 минут. 2. Мелким кубиком режем репчатый лук. Разогреваем сковороду, смазываем
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.