Рулет по мотивам «Тирамису» — это потрясающе нежный и воздушный десерт. Изысканное сочетание невесомого крема, легкой горчинки какао и насыщенного вкуса кофе – рецепт средиземноморского утра. Рулет буквально тает во рту: сперва обволакивая сливочной текстурой, а затем выдавая бодрящий вкус какао, темного шоколада и кофе. Если вы ещё не пробовали этот шедевр, то самое время это исправить! Вам понадобится: Для бисквита: 4 яйца Щепотка соли 110 гр сахара 1 ч. ложка ванильного сахара 130 гр. муки 40 гр. какао порошка 50 гр. молока (горячего) Для крема: 250 гр. маскарпоне 200 мл сливки 33% жирности 70 гр. сахарная пудра Для пропитки: 100 гр кофе Для глазури: 100 гр шоколада 20 гр. мо
Нежные, пышные и такие воздушные .. эклеры! Французский десерт из заварного теста можно легко приготовить и в домашних условиях. Мы заменили заварной крем на шоколадный, а сверху покрыли шоколадной глазурью. Для рецепта мы брали капли молочного шоколада без сахара - получилось идеально и без лишнего добавленного сахара. Во всех смыслах легкий десерт для семейного чаепития! Для более терпкого и глубокого вкуса можно добавить горький шоколад для глазури. Вам понадобится - На тесто: 180 гр муки 200 мл воды 100 мл масла Щепотка соли 5 яиц Ванилин 10 гр - На крем: 400 гр сливки 33% Шоколад 270 гр - На глазурь: Шоколад 100 гр Сливочное масло - 2 ст л Молоко 50 мл #рецептыпобеда
Чай и печенье делают этот мир лучше! Особенно зимой и особенно, если накатывает грусть от окончания новогодних каникул. Темными вечерами рекомендуем попробовать этот простой рецепт: печенье с шоколадом. Покоряет сердца с первого кусочка. Эти печенья хороши абсолютно к любому сценарию: для детей, как закуска к кофе, для душевного чаепития с близкими или коллегами, или как способ сказать «люблю». Вам понадобится: Яйцо - 1 шт. Сахар - 80 гр Шоколад без сахара - 100 гр Мука - 190 гр. Сливочное масло - 100 г Ванильный экстракт - 1 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка #РецептыПобеда
Легендарная классика, проверенная временем! Торт «Прага» - это нежный шоколадный бисквит и крем. Минимум продуктов и фантастический вкус, который понравится всей семье.
Для бисквита вам понадобится:
Сметана - 200 г
Масло растительное - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Мука - 320 г
Сахар - 330 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Какао - 4 ст. л
Для крема:
Масло сливочное - 200 г
Молоко сгущённое - 130 г
Какао - 1 ст. л
Для глазури:
Масло сливочное - 100 г
Шоколад - 100 г темного шоколада без сахара
#рецептыпобеда
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Официальная группа Кондитерской фабрики «Победа».
http://store.pobedavkusa.ru
В нашей группе вы найдете проверенные рецепты и кулинарные лайфхаки, интересные факты и истории про шоколад со всего мира, идеи для шоколадного настроения и конечно, еженедельные конкурсы и розыгрыши сладких (и не только) призов!
Присоединяйтесь к группе настоящих ценителей качественного шоколада и самых вкусных сладостей!