Топ-5 вкуснейших салатов 1. Салат с семгой Ингредиенты: ● соленая семга — 400 гр ● твердый сыр — 200 гр ● отварной картофель — 3 шт. ● вареные яйца — 3 шт. ● яблоки — 3 шт. ● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. ● майонез — 300 гр ● красная икра для украшения салата — 150 гр ● листья салата — для украшения Приготовление: 1. Натираем на крупной терке отварной картофель. 2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. 3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. 4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. 5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку. 6. Когда все продукты под
Ингредиенты: 6 средних картошки 1 луковица 2 яйца 3 ст. л. сметаны 3 ст. л. муки Специи: соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок Для мясной начинки: 400 гр. фарша 1 луковица Укроп Соль и перец по вкусу ⠀ Приготовление: Натираем сырой картофель на крупной терке, затем добавляем все остальные ингредиенты для картофельного коржа и хорошо перемешиваем ложкой. Затем распределяем в пласт, картофель может пустить сок, ничего страшного. Отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Должен появится румянец. В это время готовим начинку: перемешиваем все ингредиенты и готово. Готовый горячий корж быстро сворачиваем в рулет и даём остыть. Затем разворачиваем и расп
Завтрак на скорую руку Ингредиенты: -Белый хлеб, я брала только мякиш -Яйцо -Колбаса или отварное мясо -Помидор или другие овощи -Сыр твердый -зелень -специи Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы. Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой. Сверху выложить колбасу и помидор,посыпать зеленью. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр,а снизу немного подрумянить. И с пылу жару сразу же подаем на стол.
Ингредиенты: Овсянка (та, что варится 15 минут) - 1 стакан Миндальное молоко - 2 стакана Вода - 2 стакана Банан - 1 шт Кокосовое масло - 2-3 ст.л. Тростниковый сахар - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Орешки для подачи: пекан, грецкий Приготовление:⠀ 1. Залей овсянку 2 стаканами воды и поставь на средний огонь, чтобы хлопья раскрылись. 2. Когда половина воды выкипит, добавь миндальное молоко. 3. Добавь щепотку соли и 1 столовую ложку сахара и вари кашу на среднем огне еще 10-15 минут. Сними кашу с огня, когда консистенция будет более жидкой, чем нужно. Накрой крышкой и оставь ее, через 5 минут каша будет нужной консистцении и останется такой столько, сколько нужно. 4. Сделаем начинку: -нарежь банан
Колбасные цветочки. Можно использовать готовое слоеное тесто. Вам потребуется: – молоко – 200 мл – яйцо – 1 шт. – сливочное масло – 75 г – дрожжи свежие – 20 г – дрожжи сухие – 1 ч. л. – соль – 1 ст.л. – сахар – 1 ст.л. – мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто) – колбаса вареная или ветчина – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете). Как готовить: 1. Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной
Ингредиенты: Филе трески - 300 гр. Сыр - 100 гр. Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Соль Приготовление: 1. Филе трески промыть, хорошо обсушить. Нарезать на кусочки. Добавить соль перец. 2. Сыр натереть на тёрке. Добавить сметану и горчицу, перемешать. 3. Духовку разогреть до 200 градусов. Рыбку выложить на блюдо для запекания. Сверху выложить сырную массу и равномерно её распределить. 4. Запекать треску под сыром в разогретой духовке 20 минут до золотистой корочки.
Запеченная в горчице свинина Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, что я даже жалею, что не узнала его раньше! Ингредиенты: - свинина (вроде это была корейка; 500 г.); - чеснок (4-5 зубчиков); - горчица (2 ст. ложки); - соль, перец. Приготовление: Итак, мясо немного споласкиваем, вытираем насухо полотенцем. Солим, перчим по вкусу. Шпигуем в разных местах чесноком. Намазываем горчицей и оставляем на несколько часов в холодном месте. Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо
Салат Цезарь с курицей Ингредиенты: Копченая курица 200 г Салат 5 качанчиков Багет 1 шт Чеснок 2 зубка Черри 250 г Сыр пармезан 100 г Оливковое масло 4 ст.л Яйцо куриное 1 шт Сок лимона 2 ст.л Перец черный молотый 1 ст.л Соль по вкусу У багета срезать корочки, мякуш нарезать кубиками. Неочищенный зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть 2 ст.л оливкового масла, распустить до аромата чеснок и обжарить багет до румяной корочки. Копченое филе курицы нарезать тонкими слайсами. Часть пармезана натереть на средней тёрке для декора, другую часть нарезать тонкими пластинами и раскрошить руками. Приготовить заправку: в кипящую воду положить яйцо ровно на 60 секунд, зат