Душевная ВЫПЕЧКА и рецепты ЖИЗНИ

НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ И ПОВЕРЬЯ НА СТРАСТНУЮ НЕДЕЛЮ И ПАСХУ  Наши предки свято верили, что события, происходящие на Пасху полны особого божественного смысла. В народе существовало множество примет и поверий на Пасху, правдивость которых даже не ставилась под сомнение. СТРАСТНАЯ НЕДЕЛЯ (неделя перед Пасхой) Понедельник В этот день начинается большая приборка. Дом очищается от старых, громоздких вещей. Вторник Закупаются продукты для Пасхи. Женщины готовят лечебные настои. Мужчины же не должны даже касаться трав, настоек, порошков. Среда Это день стирки и всяких протираний. В среду желательно тщательно вымыть, выскоблить полы, выбить ковры. В среду на Страстной неделе вспо

Курица с рисом и овощами по-каталонски Ингредиенты: -куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку); -лук репчатый – 1 шт.; -морковь – 1 шт.; -перец болгарский – 1 шт.; -помидор - 1 шт.; -зеленый горошек – 1 баночка; -кукуруза - 1 баночка; -чеснок – 2 зубчика; -рис – 1 стакан; -вода/бульон – 1,5-2 стакана; -соль, специи – по вкусу; -растительное масло для жарки. Приготовление: Курицу разморозить, натереть солью со специями. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем куриные голени до золотистой корочки, затем переложить на тарелку и оставить на некоторое время. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Перец нарезать кубиками. Помидор нарезать мелкими кусочками. Чеснок п