Польза грецких орехов
Итак, чем же полезен грецкий орех для организма человека?
• Повышает иммунитет.
Орех грецкий богат огромным количеством витаминных веществ.
Именно поэтому доктора рекомендуют включать его в рацион, особенно в осенний и весенний периоды, когда сильнее всего проявляется авитаминоз.
• Помогает при анемии.
Из-за высокого содержания кобальта, железа и цинка в своем составе, он помогает увеличивать уровень гемоглобина, а значит и улучшает самочувствие человека.
• Полезен при заболевании сердца и сосудов.
Содержащиеся в плоде витамины A и E оказывают профилактическое воздействие на внутренние органы, улучшают их работу, а так же укрепляют стенки сосудов, помогают рассасываться склеротическим и холестериновым бляшкам, тем самым очищая кровь.
• Польза грецких орехов для мужчин
Ядра грецкого ореха — это обязательный продукт в рационе мужчины, так как они являются мощным афродизиаком, который способствует повышению потенции и усиливает мужское влечение. Присутствующий в плоде цинк помогает выработке такого необходимого мужчинам гормона, как тестостерон. Недаром грецкий орех в народе называют «мужская сила». Также к полезным свойствам данного продукта нужно отнести предотвращение развития аденомы и простатита.
• Улучшают работу кишечника.
Содержащийся в орехах белок помогает нормализовать микрофлору в желудке, что избавит от проблемы запоров и дисбактериоза.
• Могут применяться в качестве успокаивающего средства.
Для этой цели чаще всего используются не сами орехи, а скорлупные перегородки, из которых, в свою очередь, делается очень полезная настойка.
• Улучшают работоспособность организма в целом и работу мозга в частности.
Благодаря богатому содержанию витаминов, минералов и флавоноидов, орешки помогают ускорять обменные процессы, позволяя тем самым человеку чувствовать себя бодрым и полным сил.
• Понижают уровень сахара крови.
Стоит обратить внимание на тот факт, что для достижения этой цели используются только настои из перегородок скорлупы грецкого орешка, но никак не сам плод.
Именно его эндокринологи употреблять людям, больным диабетом первого и второго типа, не рекомендуют.
• Грецкие орехи, полезные свойства которых абсолютно незаменимы для растущего организма, должны обязательно присутствовать в рационе детишек, кормящих мам и беременных женщин.
Лучше всего заранее согласовать с врачом вопрос о том, какое количество орехов необходимо съедать в день.
Обычно для женщин в положении дозировка составляет 10-12 орешков, для детей - 5-7.
Взрослому человеку, не имеющему противопоказаний, можно съедать в день до 10 штук плодов грецкого дерева.
Интересен тот факт, что перечисленные выше болезни, при которых может помочь привычный для нас продукт, не завершают список.
Но не нужно забывать о том, что грецкий орех - это не только польза, но еще и вред для некоторых людей.
Так кому и в каких случаях его не стоит употреблять в пищу?
В 1-ую очередь, от употребления плодов грецких орехов должны отказаться люди, страдающие аллергией не только на данный продукт, но и на белок.
В тяжелых случаях их употребление может вызвать анафилактический шок, поэтому перед тем как съесть несколько штук этого, кажущегося безобидным, лакомства, нужно выяснить, не существует ли каких-либо противопоказаний.
Лучше не употреблять орешки и людям, страдающим ожирением, поскольку они очень калорийны.
У больных экземой, псориазом, нейродермитом болезнь может обостриться даже после съедения всего лишь двух-трех орехов.
Несмотря на то, что орешки полезны при несварении желудка и помогают нормализовать его деятельность, есть их не рекомендуется при очень серьезных кишечных расстройствах.
Врачи не рекомендуют превышать суточную норму потребления такого продукта, как грецкие орехи.
Полезные свойства в этом случае могут дать прямо противоположный эффект и вызвать воспаление нёбных миндалин или раздражение слизистой рта.
Кроме того, орехи, которые потемнели или же покрылись плесенью, категорически не рекомендуется употреблять, поскольку в них начинает вырабатываться ядовитый фермент, опасный для здоровья.
🌿🍈🌿🍈🌿🍈🌿🍈🌿🍈
Применение грецких орехов
🌿🍈Ядра грецких орехов применяются в пищу.
Из них делают разные вкуснейшие салаты и десерты, пекут кондитерские изделия, либо они просто могут употребляться в сыром виде, ведь в особой тепловой обработке они не нуждаются.
Но не стоит думать, что кроме ядер ничего нельзя применить во благо себе.
Многие, очистив орешек от скорлупы и перегородок, выбрасывают их, хотя на самом деле они не менее полезны, чем сами ядра!
В чем же состоит их польза?
🌿🍈Перегородки орехов
Перегородки грецких орехов, применение которых не столь широкое, представляют собой очень полезный продукт, богатый, прежде всего, йодом.
При недостатке этого элемента в организме человека начинают происходить сбои не только в работе щитовидной железы, но и в других органах.
Нарушаются обменные процессы.
Отвар, изготовленный из перегородок орехов, помогает снять все симптомы, характеризующие недостаток йода в организме.
Прежде всего, это раздражительность, частые головные боли, нарушения сна, высыпания на коже.
Чем же еще полезен отвар из перегородок?
Он:
- очищает сосуды;
- улучшает память;
- уменьшает проявление панкреатита и конъюнктивита;
- помогает при отложении солей;
- избавляет от утренней сухости во рту у диабетиков;
- облегчает симптомы радикулита;
- лечит колит и дисбактериоз
Отвар из перегородок скорлупы грецкого ореха можно приготовить следующим образом: необходимо взять половину стакана перегородок, высыпать их в кастрюлю и, залив 3-я стаканами воды, довести до кипения.
Через 10 минут смесь следует выключить, а получившийся темный отвар разлить в баночки и убрать в прохладное место.
Принимать его необходимо полстакана перед едой.
🌿🍈Ореховое масло
Масло грецкого ореха применение получило более широкое, чем перегородки.
Оно содержит железо, йод, магний, кальций, а так же ряд других, не менее полезных витаминов и минералов, которые содержатся и в самом плоде.
Единственное отличие между ними состоит в том, что масло содержит больше жирных кислот, важных для организма человека.
Оно активно применяется в косметологии, поскольку обладает способностью заживлять мелкие ранки и трещинки, выравнивает цвет кожи.
Масло способно повысить иммунитет, жизненный тонус, нормализовать метаболизм, а так же заживить ожоги или рубцы, оставшиеся после травм или воспалений.
Главное, что маслом грецкого ореха каждая хозяйка может спокойно заменить подсолнечное или оливковое масло, поскольку оно не менее полезно.
Ведь, в отличие от самого ореха, его масло не настолько калорийно.
Оно показано для применения при следующих заболеваниях:
- ожирение;
- фурункулез;
- гепатит;
- нарушение в работе щитовидной железы;
- диабет;
- псориаз.
🌿🍈Масло ореха прекрасно помогает беременным женщинам справляться с токсикозом.
Благодаря ему, малыш в утробе получает большое количество витаминов и минералов, необходимых ему для полноценного физического и умственного развития.
Кроме того, при употреблении в пищу масла в период вынашивания ребенка, снижается риск развития некоторых неизлечимых для малыша болезней.
🌿🍈Листья грецкого ореха
Такая часть этого дерева, как листья грецкого ореха, применение получили лишь в различных рецептах народной медицины.
В основном, из листьев готовят отвары и настои, пригодные для приема внутрь.
Благодаря большой концентрации витаминов, выпивать их следует не больше половины стакана в день.
Настой из листьев грецкого ореха показан при многих болезнях.
Вот только некоторые из них:
Болезни мочевыводящих путей;
Дизентерия;
Дисбактериоз;
Расстройство желудка;
Золотуха;
Авитаминоз;
Рахит.
Кроме того, отвар из листьев ореха способен укреплять десна и снимать воспаление в горле.
Он оказывает сильный желчегонный и глистогонный эффект, снимает боль в желудке, улучшает работу пищеварительного тракта.
🌿🍈Скорлупа грецкого ореха
Скорлупа ореха не менее полезна при лечении некоторых недугов.
В ней содержатся, наряду с витаминами, такие вещества как фенол, кумарины и карбоновые кислоты.
Благодаря им из организма достаточно быстро выводятся излишки холестерина, рассасываются тромбы и бляшки, закупоривающие сосуды.
Скорлупа эффективно помогает чистить сосуды, лечить кашель, удалять лишние волоски на теле, а так же избавляться от следующих болезней:
- язва на коже;
- гастрит;
- недержание мочи;
- экзема;
- диарея.
Скорлупа может применяться в нескольких видах: в качестве отвара или настоя, в качестве основы для приготовления ванн, а так же в качестве золы.
В последнем случае, она чаще всего используется для удаления нежелательных волос на теле.
🌿🍈Грецкий орех для худеющих
Грецкий орех калорийность имеет достаточно высокую, как и все виды орехов.
В 100 г будет содержаться около 700 калорий, в зависимости от сорта грецкого ореха.
Но, несмотря на слишком большую пищевую ценность, многие диетологи советуют всем сидящим на диете, а так же людям, страдающим ожирением, включать в свой недельный рацион хотя бы несколько штук этого продукта.
Ведь он не только оказывает положительное воздействие на организм, но и помогает излечиться от некоторых заболеваний.
Стоит помнить, что если диетологом была подобрана строгая диета, то нужно обязательно согласовать с ним возможность употребления грецких орехов хотя бы раз в неделю.
Как правило, при очень строгом режиме питания запрещается употребление столь калорийных продуктов, а это значит, что, несмотря на ту пользу, которую грецкие орешки оказывают на организм, на некоторое время нужно отказаться от них.
Источник: http://safeyourhealth.ru/gretskiy-oreh-polza-i-vred/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев