Готовим дома

Торт из пряников и сметаны. Ингредиенты: Пряники - 0,5 кг; Сметана - 150-200 мл; Бананы - 2 штуки; Киви - 1 штука; Вишня/черешня - 1 стакан. Описание процесса приготовления: Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом. Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов. Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем. Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта. Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы - в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п. Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился. Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился ... Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать. Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт. Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней. Торт из пряников со сметаной и фруктами готов. Приятного чаепития!

Лайк, если хочешь их съесть!

Ингредиенты: помидоры - 1,5 кг укроп - 50 гр красный лук - 300 гр чеснок - 8 зубчиков растительное масло - 9 ст. л уксус (9%) - 4 ст. л чёрный перец - 1,5 ч. л французские травы - 1,5 ст. л соль - по вкусу

ПРЯНИЧНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливочное масло — 100 г ● Мёд — 250 г ● Сахар-песок — 125 г ● Кориандр молотый — 1 ч.л. ● Гвоздика молотая — 1 ч.л ● Корица молотая — 1 ч.л. ● Имбирь свежий — 3 см ● Яйцо куриное — 1 шт. ● Соль — 0, 3 ч. л. ● Какао-порошок — 10 г ● Мука пшеничная — 500 г ● Разрыхлитель теста — 10 г ● Сахарная пудра — 100 г ● Лимонный сок — 40 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На небольшом огне разогреваем мёд, масло и сахар до полного растворения последнего и снимаем с плиты. 2. Кориандр, гвоздику (по 1 ч. л.) просеиваем через сито, имбирь мелко режем (или мелем в той же мельнице) и всё перемешиваем, добавив корицу. Всего должна получиться 1 ст. л. пряностей. 3. В масляно-медовую смесь добавляем соль, какао и подмешиваем пряности. Когда остынет до тёплого состояния, смешиваем с яйцом. Муку перемешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к пряничной смеси. 4. Замешиваем не крутое тесто, скатываем его в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник примерно на 2-3 часа. Тесто получается достаточно жидкое, но пусть вас это не пугает. 5. Нагреваем духовку до 170 °C. Далее, на припылённой мукой доске раскатываем тесто толщиной 6 мм. Вырезаем острой формочкой человечков, или ваши любимые формочки. 6. Слегка сбрызгиваем противень маслом и перекладываем туда наши пряники. Убираем в духовку примерно на 10 минут. Тут важно не передержать пряники, а то подгорают они моментально. 7. Готовые пряники должны получиться упругие, но мягкие внутри. Перекладываем на решетку, остужаться. 8. Готовим глазурь. В миске смешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Смешивать нужно постепенно, чтобы глазурь не получилась слишком жидкой. На 100 г пудры приходится примерно 2 ст. л. жидкости. Кстати, можно смешивать пудру с водой или молоко. 9. Раскрашиваем глазурью пряники как нашей душе угодно. Приятного аппетита!

Это невероятно вкусно!!! Спасибо за лаи‌к ❤️ и за обратную связь😘

Для соуса: - 2-3 ст л соевого соуса - 1 ст л арахисовой пасты - Капля 5-% уксуса - Щепотка сахара и соли - Хлопья чили и острый соус - Лапша - Огурец - Зеленый лук

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 234/18,4/12/13,2 Ингредиенты: • 300 мл ряженки • 5 гр какао • 10 гр быстрорастворимого желатина • 50 мл воды • Подсластитель Вкусные рецепты | #десерты