моя ДАЧА-это СЧАСТЬЕ! советы, рецепты, идеи.

Тридцать семь хитростей для садоводов и огородников. 1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления. 2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями. 3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см. 4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву. 5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза. 6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. По

"Кремлевская хряпа". Любимая капустная закуска в нашей семье Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой. У нее он назывался " Кремлевская хряпа". Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля. Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием. Вот тот самый рецепт. Надо: -2 свеклы -2 морковки -2 луковицы и 1 килограмм белокочанной капусты. Все овощи надо хорошенько нашинковать, мелко. Никаких терок и комбайнов, все режем сами! Толщина капустк

4 ШАГА К ХОРОШЕЙ РАССАДЕ ПЕТУНИЙ Cохраните, чтобы не потерять! Проблемы нередко начинаются с первых шагов: из целого пакетика семян может взойти 1-2 семечка, а то и вовсе ни одного. Правда, и семян в том пакетике бывает порой всего штук 5-7 :) Но все равно обидно. У меня терпения на рассаду петуний пока не хватает, зато есть подруга, которая на этом деле, как говорится, «собаку съела» — ее рассада всегда отменного качества, в мае мы высаживаем ее уже с бутонами, а то и в цвету. Подробно разузнав, что и как она делает, чтобы добиться такого результата, хочу поделиться этой ценной информацией с вами, друзья)) А если у кого-то найдутся полезные дополнения — всегда буду рада почитать ваш

Рассадa капусты. Раннеспелые сорта высевают с 5 по 20 марта, среднеспелые с 20 марта по 25 апреля, позднеспелые с 5 по 25 апреля. Подготовка семян. Сортировка На 1 л воды берут 2 ч. л. соли. Семена высыпают в соляной раствор и держат в нем 3 минуты. Семена, которые остались на поверхности, выбрасывают. Обеззараживание. От грибковых заболеваний семена прогревают при 45 °С сухим способом (на батарее) в течение 2–3 часов или погружают в горячую (50 °С) воду на 20 минут. Стимуляция роста. Перед посевом семена держат в теплой воде 1 час. При проращивании семена держат во влажной ткани до проклевывания (2–3 дня). Подготовка почвы 4 варианта почвенной смеси. 1. Перегн

OГУРЦЫ "ОСТРОЕ БЛАЖЕНСТВО". На ; 4 кг небольших огурчиков 0,5 стак.сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. растит.масла, 1 ч.л. душистого молотого перца, 2 ст.л.тёртого чеснока, 2 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей .Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в миску и залить маринадом. Дать настояться часа два-три . Затем в подготовленные банки уложить огурцы,залить маринадом и стерилизовать 1-литровые банки - 15 минут. Закатать и укутать. Я к этому рецепту добавила немного репчатого лука и зелени, мелко нарезанной. Огурчики - просто СУПЕР!

Вкуснейшие пузатики Выращивать дыни, по словам успешных земледельцев, совсем не сложно. В начале апреля высаживают семена, предварительно замочив, в горшки и ставят на самое солнечное место в доме. Всхожесть почти стопроцентная. По мере подрастания рассады горшочки раздвигают, чтобы не соприкасались листья. Подкармливают комплексными минеральными удобрениями. В теплые майские дни уже цветущие растения (по 6-7 цветков) вместе с комом почвы пересаживают в парник. Перед высадкой в каждую лунку кладут немного перегноя или компоста и поливают теплой водой. Расстояние между рядами 70 см и по 50-70 см между молодыми дыньками. Если температура в парнике невысокая, то дополнительно укрыва