Грибники Сибири

Меня зовут Анастасия .
Я администратор группы ,не фотограф, не поэт и не писатель.
И даже не модель,не пою и не пляшу .Я домохозяйка .Любительница леса, и родной природы.

В лесах появились весенние грибы — сморчки.
Но не у нас Мы севернее ,у нас 2 дня только солнышко припекало .
- Вести из Красноярки
Юля - набрала ведро одна за час .Шла через овраги, набрела на тихое и теплое место , где мало ветра и влажно.

21 мая — Иван Богослов. День с дождем — гриб пойдет полком.
На Троицу дождь — много грибов (Частые дожди в июле обещают урожай грибов).

Грибы можно подавать как отдельное блюдо, так и с любым гарниром: с пюре, с жареной или отварной картошечкой, с макаронами, рисом, гречкой.
Вкусно получается добавить в овощное или мясное рагу отваренные или обжаренные грибочки, блюдо приобретает совершенно другой вкус и аромат.
Можно из свежих замороженных грибов приготовить грибную икру или начинку для пирогов, приготовить кашу в горшочках или солянку.