777 Советов

Обязательно советуем приготовить этот сырный пирог. Вкуснее пиццы. Теперь будем держать его под рукой, на случай, если хочется чего-нибудь необычного, но простого в приготовлении. Для теста: - 100 грамм сливочного масла (холодного) - 100 грамм второго (однородного) - 1 яйцо - немного соли (примерно 1/3 чайной ложки) - 1/2 чайной ложки разрыхлителя - 180 грамм муки + пару ложек для раскатки теста Для начинки: - 100 мл молока - 3 яйца - 100 грамм творога (пожирнее) - 150 грамм любимого твердого сыра - пучок любимой зелени (у нас укроп) - 1 зубчик чеснока - соль и перец по вкусу

Горячая буженина кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг 1 головка чеснока сладкая молотая паприка соль, свежемолотый черный перец Для подачи: малосольные огурцы хрен горчица 1. Разогрейте духовку до 250°С. Очистите чеснок и нарежьте вдоль небольшими брусочками. 2. Удалите с шейки все пленки, обсушите мясо бумажными полотенцами. Нашпигуйте его чесноком. Делайте это при помощи длинного острого ножа: вводите нож перпендикулярно поверхности, затем, не вынимая, поворачивайте на 90° – и в образовавшееся отверстие вкладывайте брусочек чеснока. 3. Когда весь чеснок закончится, натрите мясо со всех сторон солью и перцем и уложите на решетку, установленную в противне. 4. В противень влейте 2 стакана воды.

Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут Некоторые считают, что воздушные и мягкие жареные пирожки получаются только из дрожжевого теста, но, очень и очень сильно заблуждаются… Сегодня расскажу как я замешиваю тесто на жареные пирожки на кефире. У меня есть буквально два секретика! Здесь самое главное, чтобы все составляющие были или теплыми, или комнатной температуры… В миску наливаем 250 мл теплого кефира, разбиваем 1 куриное яйцо, вливаем 2 ст. л. любого растительного масла, и кладем чайную ложку соли и неполную столовую ложку сахара. Всё это хорошо взбиваем венчиком или вилкой… И, вот теперь 1 небольшой секретик!!! Добавление соды! Соду я не добавляю в кефир, как мног

Лимонный кекс с маковой начинкой. Очень вкусная выпечка к чаю Ингредиенты: Цедра одного крупного лимона; 200 грамм сливочного масла и сахара; 20 грамм молока и 3 столовые ложки лимонного сока; 4 яйца; 230 грамм муки; 6 грамм разрыхлителя; щепотка соли. Для начинки: 1 яйцо; 1 чайная ложка цедры лимона; по 100 грамм молока и сахара; 200 грамм мака; 10 грамм ванильного сахара. Для глазури: Пара столовых ложек лимонного сока; 150 грамм сахарной пудры. Готовим: Начнем с начинки. Смешайте ванильный сахар, мак, молоко и 100 грамм обычного сахара. Проварите около 10 минут на медленном огне, пока жидкость не испарится, но следите, чтобы масса не пригорела. После полного остывания добавьте ц

Вкусный, пышный кекс к чаю. Без миксера, всё смешали и в духовку Получается мягким и пышным, советуем приготовить! Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Молоко — 230 г (мл) Растительное масло — 100 г (10 ст. л.) Пшеничная мука — 200 г (10 ст. л. без верха) Картофельный крахмал — 50 г (5 ст. л. без верха) Сахар — 200 г (10 ст. ложек без верха) Соль — 1/3 ч. л. Разрыхлитель для теста — 12 г (2 с горкой ч. л) Готовим: Тесто готовится очень быстро, поэтому не забудьте сразу включить духовку нагреваться до 170 градусов. Все продукты комнатной температуры. 1. Смешиваем вместе просеянную муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель. 2. В сухую смесь вливаем молоко, растительное масло и яйца. Перемешиваем д

Маффины из курочки, которые можно даже худеющим. Ингредиенты: - 350 грамм куриного филе - 100 грамм твердого сыра - 50 грамм сладкого болгарского перца - зеленый лук и укроп по немного - 2 яйца - 150 грамм сметаны - соль/перец по вкусу. Пошагово описали на фото. Приятного аппетита.

Вот такие красавчики-драники. Постный рецепт. Ингредиенты: - 500 грамм картошки - 100 грамм шпината (свежий) - 1 луковица средняя примерно 100 грамм - 2 ложки муки (столовая/без горки) - соль/перец по вкусу - масло растительное для жарки (немного) Попробуйте такие драники по-новому. Это очень вкусно. Даже если драники не в списке любимых блюд