Рестораны "Жемчужина" и "Колизей" в Ижевске

Мясо по-французски в духовке Ингредиенты: Мясо — 500 г Лук — 3 шт. Майонез — 200 г Сыр твердый — 200-300 г Помидоры — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — опционально Приготовление: 1. Мясо нарезать ломтиками 1 см толщиной и обязательно — поперек волокон. 2. Каждый кусочек отбить с двух сторон, стараясь не прорвать мясо до дыр. 3. Отбитые кусочки сложить пополам и придать ровную форму. Отбитое мясо равномерно посолить и поперчить — каждый кусочек в отдельности. Можно оставить на 5 минут пропитаться солью и перцем. 5. Придать отбитому мясу аккуратную форму и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. 6. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить

Устрой свой весенний праздник В наших ресторанах Адреса: "Жемчужина" - г. Ижевск, ул. Революционная 217 (по улице Красногеройская, наискосок от школы №30) "Колизей" - г. Ижевск,ул. Ленина 144 Телефон: 8 909 060 73 74

Шашлык куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром Ингредиенты для шашлыка: Куриная грудка, филе — 1 кг Молодой кабачок — 1 шт. Крепкие мясистые небольшие помидоры — 2 шт. Соус барбекю Jack Daniels — альтернатива любой хороший соус BBQ — 3 ст. ложки Черный молотый перец Чеснок — 2 зубчика Крупная морская соль Репчатый лук — 1 шт. для гарнира: Белокочанная капуста — 500 г Морковь крупная — 1 шт. Помидоры — 4–5 шт. Сладкий соус чили — 2 ст. л. Соль Черный перец Маринад от шашлыка Куриный бульон — 100 мл Приготовление: 1. Лук, чеснок, соль, перец измельчить до состояния пюре в процессоре. Либо натереть лук и чеснок на мелкой терке и перемешать с солью и перцем. Прибавить соу

Пришла пора милых весенних свадеб Мы поддержим любую идею И посоветуем лучших специалистов свадебной сферы для ее воплощения Всегда рады новому

ТОП-5 быстрых закусок в лаваше! Быстро, вкусно, полезно! 1. Шаурма по-домашнему Ингредиенты: Куриное филе — 600 г Сметана нежирная — 200 г Майонез — 2 ст. л. Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки Приправа для курицы — 2 ст. л. Свежие огурцы — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Салат «Айсберг» — 1/2 средней головки Пекинская капуста — 1/2 кочана Стебель сельдерея — 1 шт. Редис — 4 шт. Красный сладкий перец болгарский — 1 шт. Зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль Приготовление: 1. Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Приправим специями и посолим. 2. Помоем и подготовим к нарезке наши овощи. 3. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём

Всегда ждем в гости Любителей вкусно покушать И провести время в приятной обстановке Адреса: "Жемчужина" - г. Ижевск, ул. Революционная 217 (по улице Красногеройская, наискосок от школы №30) "Колизей" - г. Ижевск,ул. Ленина 144 Телефон: 8 909 060 73 74

Яичница в луковых колечках Ингредиенты: Мука пшеничная — 0,5 стак. Молоко — 0,5 стак. Сухари панировочные — 0,8 стак. Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Лук репчатый — 1 шт. Оливковое масло — 0,5 стак. Куриное яйцо — 2 шт. Приготовление: 1. Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу. 2. Разрежем напополам крупную луковицу. Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной. Разделим на колечки и выберем самые большие из них. Обмакнем их в муку, затем — в молоко и в сухари. 3. Поджарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности. 4. В каждое из колец вобь